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日期:2024-05-18
而此款紫蘇梅 是以梅子、紫蘇葉、天然海鹽在陶缸裡歷經五年熟成時間醃製而成,紫蘇的辛香、梅子頗有個性的酸香,再加上經過陳年後所散發的獨特幽微韻致,單吃之外,尤其其中頗為清晰的鹹味,更使之格外適合入菜 ......
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日期:2024-05-20
對症調養果菜汁 穠纖合度的體態、光滑細嫩的肌膚,是大多數女性心之所嚮,甚至男性朋友也希望能夠永遠保持英挺,不想要中年癡肥,其實不需要刻意減重,從你的飲食著手調整,排掉體內的廢物、毒素,健康美麗就會隨之而來 ......
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日期:2024-05-21
紫蘇 梅汁( 以喝汁為主 ) 材料:青梅 lO台斤(約七 八 分熟,太熟皮薄淹漬時易破皮)、鹽10兩、冰糖4台斤、生紫蘇1斤。 做法: 壹:洗鹽去除有害的苦澀味: 1、青梅不沾水一層梅子、一層鹽,搓至生水時放於置物桶內,經常搖動使梅子能上下反覆更換 ......
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日期:2024-05-16
紫蘇梅汁 御用秘方製作法 南港高工蕭豐修老師祖傳秘方 1、清明時節前後為梅之盛產期,選取無破皮割傷之青梅 〈約七分熟〉,可製成紫蘇梅(皮傷之梅可另製成脆梅或梅酒) 。 2、過磅稱重,以計算所須之鹽糖,並記錄每次所加的份量及日期。...
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日期:2024-05-15
作法: 步驟一: 將青梅洗淨,漂水 1 天 ↓ 步驟二: 灑上粗鹽後醃 2 天 (要常翻動) ... 紫蘇梅 DIY 哇,口水滴滿地啦。 8樓. 閒人 2011 / 05 / 17 12: 57 不錯吃^^ 鄰居家的太太也做了一些送給我 ......
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日期:2024-05-15
茄汁肉醬是一道很好用的醬料,有時間可以做多一點放在冰箱,想吃時燙一些 義大利麵拌著吃,也可以佐茄子 ......
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日期:2024-05-20
麻碎蒜香雞翼 材料 雞翼1磅 芝麻碎2湯匙 蒜頭1個 雞粉1茶匙 做法: 1. 雞翼洗淨,瀝乾水份 ... 蠍蠍食譜:椒鹽雞翼 材料: 雞中翼八 調味: 紹興酒、糖、生抽、麻油 椒鹽 炸雞翼用料 ......
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日期:2024-05-16
紫蘇梅 (小) Perilla Mei ... 梅子製品依製作過程和營養價值分成兩大類: 一、健康食品:梅精、梅精錠、梅子酵素、梅醋、梅酒、梅汁、梅醬...