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![紹興醉雞 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網]()
icook.tw紹興醉雞一點都不難，製作過程可說輕鬆愉快，不需要油炸煎煮，在家也可以輕鬆做^^ 有客人到訪時，端出一盤醉雞包準獲得滿堂喝采阿!! *歡迎加入 凱莉兔的料...瀏覽：412 -
![雞湯 - 中華百科 - 雞湯介紹]()
wikiyou.tw... 雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，“補虛”的功效也為人所知曉。 ... 不加水 3、可加參須調鮮，枸杞子增色，紅棗補益 4、燉好的雞湯不吃雞 清燉烏雞湯 主料：烏雞1只 香蔥2棵 生姜1 小塊 調配料：料酒2小匙 精鹽2小匙 味素1小匙 ...瀏覽：935
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2013年11月1日 ... 利用電鍋蒸煮雞肉定型，以紹興花雕酒、枸杞水、雞汁浸泡入味，再花點時間擺盤，免
油煙卻令人驚艷的宴 ......
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紹興醉雞作法比我想像中簡單耶~, 大廚Penny提供的紹興醉雞食譜、作法 ... 作法 1 鹽均勻抹上雞腿內外醃30分鐘。雞腿用刀背拍鬆並捲起，用棉繩分段綁緊成柱狀。 2 煮滾一大鍋水(水量要蓋過雞腿)，將雞腿、蔥及薑放入煮至完全沸騰，關火並蓋蓋子悶25分鐘。...
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食譜是參考小小米桶的配方再稍微修改，小小米桶的作法看這裡 【紹興醉雞】 材料去骨雞腿 一隻 ( 請賣雞肉 ......
![[煮婦] 不專業食譜100-11 紹興醉雞@ VIVA LIWA 莉娃婚禮控日誌 ...](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_10.jpeg)
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2014年1月15日 - 上禮拜和友人聊天，他說我最近怎麼都沒有分享食譜文章？想想也是，真的大概有一百年沒 ......
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之前已經寫過醉雞的作法了，後來學校有老師要離職，每個外國學生都會準備一下家鄉菜來辦送別會，我們就 ......
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日期：2024-04-16
老艾不是酒鬼~^_^，但是對加酒的料理都極有興趣，像燒酒雞、薑母鴨、紅酒燴牛肉、甚至白酒蚌麵、更誇張的是連巧克力都喜愛裡頭包酒的那種….. 既然如此，自己來做個紹興醉雞 ......
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