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zh.wikipedia.org維生素 （ 英語 ： Vitamin ）是一系列 有機化合物 的統稱。它們是 生物體 所需要的微量 營養 成分，而一般又無法由生物體自己生產，需要通過飲食等手段獲得。 維生素不能像 醣類 、 蛋白質 及 脂肪 那樣可以產生能量，組成 細胞 ，但是它們對生物體的 ...瀏覽：308 -
![維他命知識網]()
www.vitamin-knowledge.com.tw維生素 又稱維他命，是人類的必須營養之一。 維生素A並非單一的一種化合物，而是有許多不同的型態。在動物中通常是以醇類的方式存在，稱作視黃醇，活性也是最高；但也有一些屬於醛類，稱作視黃醛；另外還有一些屬於酸類，稱作視黃酸 ...瀏覽：1059
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日期：2024-04-19
人體對各種維生素的需要量，因生理、職業、患病等因素而有所不同。人體需要的重要維生素有：維生素A、維生素B1、維生素B2、鹽酸、維生素C、維生素D。其他維生素的需要量較小。可參考下圖。 維生素缺乏或過量...
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日期：2024-04-19
維生素K是一種脂溶性營養素，許多天然食物中都含有，如綠色蔬菜、優格及優酪乳等。對身體有助於凝血作用，也與骨骼成長有關。 ‧對身體功用 維生素K（vitaminK）是促進血液凝固不可缺少的維生素。大致上可分成三種不同的...
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日期：2024-04-16
維生素B食物來源 維生素B 族的主要食物來源比較相近，主要有酵母、穀物、動物肝臟等。 蔬菜水果中含有很多的維生素C。 固體的維生素C，維生素C化鈣和維生素C化鈉都是很穩定的化合物，在乾燥的空氣和室溫下可以無限期地儲 ......
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日期：2024-04-18
維他命B群之食物 來源：糙米、豬肉、肝、蛋黃、豆類、麥片、牛奶、花生、芹菜、酵母等。 注意：維他命B群在鹼性溶液中烹煮，極容易受破壞流失。 維他命B ......
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日期：2024-04-16
的人，应该多从天然食物中摄取维生素K。 维生素K分为二大类，一类是脂溶性维生素，即从绿色植物中提取的维生素K1和肠道细菌(如大肠杆菌)合成的维生素K2。...
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日期：2024-04-20
維生 素K: vit k 的性能 ' 營養功用 ' 食物來源 維生素K 的食物來源 © 人體肝功能正常 , 則有充足的維生素K ,不必從食物中獲得 © 深綠色蔬菜類 例如 : 菠菜 ' 萵苣 ... 等 , 蛋黃 ' 肝臟 ' 乳酪 亦有一些...
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日期：2024-04-18
維他命K的食物來源 ： 植物： 綠色與深色的蔬果，如菠菜、美國花椰菜、菠菜、甘藍菜、萵苣、海藻、苜蓿、豌豆、香菜、大豆油等。 動物： 牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優酪乳、優格等 ......
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日期：2024-04-20
維生素K 1被發現，主要是在綠葉蔬菜如菠菜，瑞士甜菜，“甘藍”（“如”白菜，甘藍，菜花
，花椰菜，抱子甘藍）;一些水果，如鱷梨 ......
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