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日期:2024-05-09
在目前的全球咖啡市場裡,義式咖啡 可以說是最大的主流。由於義大利精美的傳統工藝以及浪漫的民族個性,這些因素都讓義式咖啡的風潮席捲全球。就以台灣為例,目前喝義式咖啡的人幾乎佔了現有咖啡市場的一半以上,而且幾乎都是消費能力較高的 ......
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日期:2024-05-03
各種不同豆種、烘焙與沖煮法 ,風味有很大差異 因此,想選購咖啡機,就必須要對於咖啡有一定的認識 ... 但因『美式咖啡機 』構造簡單,差異不大,也 ......
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日期:2024-05-07
而以義式咖啡機沖煮的濃縮咖啡,加熱水或冰塊調成符合金杯準則的黑咖啡,就可稱為義大利美式咖啡或義大利美式冰咖啡.因為咖啡豆中可口的揮發性油脂在義式咖啡 ......
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日期:2024-05-06
早在2001年,Kees van der Westen就已經是個非常著名的金屬藝術家,他非常熱愛 咖啡。那時候他設計了一款完全採用機械,全部手動操作的咖啡機「Speedster」,用 ......
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日期:2024-05-06
偶然機會中拿到了這兩台Electrolux義式濃縮咖啡機,就來個開箱照比較一下,不多說大家就看圖吧。... ... 請問同一種咖啡豆用義式咖啡機萃取出來的一定會比美式咖啡壺的好喝嗎? 因為小弟有台美式的咖啡機拿來泡品質很好的Kona咖啡似乎覺得沒 ......
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日期:2024-05-05
2007年5月29日 ... 義式濃縮咖啡,英文名為Espresso,是現在位居主流的一種咖啡形式,其香醇濃郁的 口感讓許多人十分的 ......
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日期:2024-05-06
對於義大利人來說,義式咖啡不只是種飲品,更是種生活,如同義大利麵一樣,義式 咖啡 ... 義式濃縮咖啡(Espresso) ... 焦糖瑪琪朵(英文:Caramel Macchiato)是一種 在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草,最後 ......
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日期:2024-05-03
Espresso 的中文可翻譯為「義式濃縮咖啡」也是“快速"的意思。 ... (Espresso 上那層 金黃色的油脂是整杯咖啡的精華所在) ......