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日期:2024-05-18
我喜歡喝 咖啡,特別是義式濃縮 咖啡( Espresso),基本上,跟一般的 咖啡比起來 ... 將旋扭轉至右側到底(如箭 ......
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日期:2024-05-21
2007年6月24日 ... 我喜歡喝咖啡,特別是義式濃縮咖啡(Espresso),基本上,跟一般的咖啡比起來, Espresso可以算是咖啡”膏”,雖然只有30cc(正常咖啡的1/5不到), ......
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日期:2024-05-20
步驟1.48克咖啡粉倒入可以比平常稍稍細一格到半格 步驟2. 用湯匙挖出約1.5公分深的坑洞 步驟3,第一次補水時繞著洞口邊緣讓水粉自動填滿以水能滴出幾滴為原則 步驟4.等待龜裂候以中心圓心處滴水滴冲以飽水又不溢出為最高原則 步驟5,滴完50CC後 ......
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日期:2024-05-20
義式濃縮咖啡大全Espresso Book:日本咖啡師冠軍傳授終極技巧,嗜啡者唯一必備指南,作者:門 洋之,出版社:大境文化,ISBN:9789869094726 ... 訂購須知 top 商品運送說明: 當商品送達金石堂門市或便利商店後,您會收到E-mail通知,您也可透過【訂單查詢】確認 ......
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日期:2024-05-18
2014年9月28日 ... 大約90年代中期台灣出現了一批義式咖啡館的先驅耳熟能詳的不外乎阿洛瑪 .... Espresso也有其喝法~...
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日期:2024-05-16
介紹很基本的咖啡Espresso 義式濃縮咖啡因為是最基本最純粹的喝法所以豆子和煮 法都是很重要的以上這兩點都具備這樣 ......
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日期:2024-05-20
Espresso 是義大利文,大部份譯為義式濃縮咖啡或義大利濃縮咖啡或義式濃縮咖啡 , ... 就以台灣為例,目前喝義式咖啡的人幾乎佔了現有咖啡市場的一半以上,而且 幾乎 ... 釀咖啡介紹:冰釀咖啡的由來與喝法 · (2464)虹吸式咖啡:虹吸式咖啡介紹及煮 法 ......
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日期:2024-05-18
乳脂(crema) 一杯好的義式濃縮咖啡表面上會有一層深咖啡色的膏狀,那就是所謂的 crema,而它不會隨 ... 因為喝純的espresso對於行家比較能懂得如何去品嚐,我們 一般人還是依照義大利的喝法,也就是加砂糖。...