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日期:2025-04-27
油炸鍋中倒入適量的油燒熱至180℃,以刮刀鏟起作法7的甜甜圈麵皮,放入油鍋中 ...
經營脆皮鮮奶甜甜圈的洪志宏驕傲地說,脆皮甜甜圈的風潮兩三年前自南部開始 ......
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日期:2025-04-28
列印. 脆皮鮮奶甜甜圈. 原味麵包甜甜圈的材料及作法請參考本站食譜-原味麵包甜甜
圈 ... 將所有脆皮粉漿材料中的粉類先以篩網過篩。 4.將作法2中篩好的材料放入鋼 ......
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日期:2025-04-28
原味甜甜圈以180℃的热油炸至外表呈金黄色时即捞出沥干油分。2.将作法1炸好的
甜甜圈放在通风处待凉,表面不需沾糖,备用。3.将所有脆皮粉浆材料中的粉类先以 ......
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日期:2025-04-28
甜甜圈面糰:10公克,高筋面粉418公克,五榖杂粮粉104公克,酵母18公克,奶粉16
公克,白油63公克,全蛋42公克,细砂糖63公克,水266公克,脆皮粉浆:40公克, ......
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日期:2025-04-30
脆皮鮮奶甜甜圈::原味麵包甜甜圈數個,脆皮粉漿:冰水1000公克,低筋麵粉600公克,
糯米粉90公克,吉士粉20公克,泡打粉60公克,日本太白粉30公克,豬油40公克,香草 ......
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日期:2025-04-28
脆皮甜甜圈是時下最流行的甜甜圈吃法,以麵包甜甜圈加上特調脆皮粉漿,現炸現 ...
以甜甜圈模型將作法7的麵皮壓出甜甜圈形的麵皮,表面刷上少許麵粉,排放在平 ......
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日期:2025-05-01
2010年12月28日 ... 做法: 1.除無鹽奶油外,將所有材料混合攪打成糰,再將奶油加入續打 ... 如無法取得
甜甜圈切割模,也可直接用手操作,如「脆皮鮮奶甜甜圈」的做法。...
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日期:2025-05-02
原味甜甜圈以180℃的热油炸至外表呈金黄色时即捞出沥干油分。2.将作法1炸好的
甜甜圈放在通风处待凉,表面不需沾糖,备用。3.将所有脆皮粉浆材料中的粉类先以 ......