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![自製天然酵母--蘋果酵母 @ Hot Chick趴趴走 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
hotchick.pixnet.net之前我不管是做饅頭或麵包..用的都是速發酵母...不過..實際上..用天然酵母做出來的麵包...似乎會比速發酵母還好香及好吃...速發酵母做出來的麵包或饅頭..都有種刺鼻的酵母味..但 ...瀏覽：1002 -
![天然酵母製作 | 我的秘密花園]()
himitu.wordpress.com參考之前的網站所提供的天然酵母做法, 先從酵母做起 這週先做酵母, 下週就可以做麵包了 有興趣嚐試的同學們, …瀏覽：945
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日期：2024-04-24
國際牌微電腦全自動製麵包機 SD-BM152 OneTouch 全自動操作 獨家天然酵母製作行程 獨家葡萄乾/酵素粉自動投入 可作蛋糕、麻糬、各式生麵糰 2小時快速製作麵包行程 ......
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日期：2024-04-22
只要是天然的穀物、蔬果（甚至是果乾），都可以從中培養菌種，製作天然酵母。 ...
無數的天然酵母，此啤酒酵母不只可應用在麵包製作，在生技產業中也是大大有名呢
！...
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日期：2024-04-19
第四天，重複前幾天的步驟，等到2~4小時到，酵母大約是2~3倍高，此時酵種已經
十分拙壯，就可以拿來做麵包囉! 8．...
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日期：2024-04-24
之前我不管是做饅頭或麵包..用的都是速發酵母...不過..實際上..用天然酵母做出來的
麵包...似乎會比速發酵母還好香及好吃....
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日期：2024-04-22
我也就馬上下訂了這一台『Panasonic 國際牌 全自動製麵包機 SD-BM152 』啦 ... 先簡單的介紹最基本『軟土司』製作，下次等老婆研究出其他好吃的方式，我再來分享更多食譜吧～ 『Panasonic 國際牌 全自動製麵包機 SD-BM152 ......
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日期：2024-04-19
直接用葡萄乾養的酵母液再培養成葡萄液原種. 大成功啦!!!! 那來的葡萄濃縮酵母液
呢?? 嘿嘿.. 等等再跟你們說.. 這樣就可以直接拿來作麵包囉... 參考的書籍自製天然 ......
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日期：2024-04-25
內容簡介 top 《自製天然酵母作麵包》 簡單方便的原種培養法 傳統的酵母培養法會遇到「怎樣都用不完」、「即使不想作麵包，也不得不每天浪費許多麵粉去餵養照顧酵母」的問題。作者透過個人所累積的經驗，不斷嘗試而研發出簡單又方便的天然原種 ......
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日期：2024-04-22
操作天然酵母麵包初始，我想以鄉村麵包為主應該是比較容易的的吧，這幾天猛K
福王寺明的"天然酵母麵包的技術教本"和 ......
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