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日期:2024-09-17
民風民俗 據記載,花雕酒起源於六千年前的山東大汶口文化時期,代表了源遠流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當中,字號最老的當屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐,有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是當中最富特色的。...
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日期:2024-09-20
提問者採納: 花雕酒,又稱“狀元紅”、“女兒紅”。在各地的花雕酒當中,字型大小最老的當屬淛江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐,有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是 ......
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日期:2024-09-15
老酒林高價收購老酒,提供專業老酒收購諮詢,真正全國最高老酒收購價格,老酒買賣真偽鑑定教學,介紹最佳品嚐方式以及老酒林相關新聞報導。老酒林老酒收購歡迎您的洽詢!...
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日期:2024-09-20
大閘蟹出籠喇! 愛有時,食更有時。所謂不時不食,中秋過後,正是膏香肉甜的大閘蟹出籠時節,此時不食,更待何時?而大閘蟹矜貴,以往總以清蒸烹調保留原味。現在食法則千變萬化得多,有豪食、有平食,有傳統中菜做法,亦有意、法西菜的 mix and ......
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日期:2024-09-20
清酒之飲用溫度 日本清酒之飲用溫度可說是世界最廣闊之酒精類飲品,一般來說「葡萄酒」系之酒類適合於室溫至冰冷飲用、而中國「黃酒」系之「紹興酒」適合於加熱飲用。「日本清酒」正好得兩者之長、飲用溫度可由5 至55 ,但不是每瓶都適合。...
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日期:2024-09-20
藥膳醉雞煲食譜 藥膳醉雞煲食譜求醉雞煲(藥材果隻)食譜 – Yahoo!知識 求醉雞煲(藥材果隻)食譜 發問者: Claire ( 小學級 5 級) 發問時間: 2007-11-21......
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日期:2024-09-14
黃酒原產中國浙江、湖北房縣、江蘇南通地區,是一種以稻米為原料釀製成的糧食酒。不同於白酒,黃酒沒有經過蒸餾,酒精含量低於20%。製作工藝:將稻米煮熟後加麥麯(麯)和酵母,經過前、後發酵兩道工序後,壓榨製成成品。...
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日期:2024-09-15
旗山紹興炒飯在大社開了一家分店,一樣以炒飯為主,有紹興炒飯、花雕炒飯等口味,價位不貴,落在70元價格。...