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日期:2024-09-13
花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。 ... 二战时,英国皇家空军在执行任务前,都会配合服食某种食物,传说,它能增强飞行员的眼部功能,增强 ......
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日期:2024-09-16
花青素(Proanthocyanidins)簡稱PC,屬生物類黃酮,含類黃酮基本結構. 為黃酮醇 ... 花青素主. 要功效為清除自由基、抗人體低密度酯蛋白的氧化、增加免疫系統、抗癌....
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日期:2024-09-20
各種水果花青素含量表( 5~10種水果) --> 請列明含量多少的花 ... 5.草莓錯誤打成
藍莓 在此訂正 上面的花青 ......
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日期:2024-09-16
高,但台農73 號藷皮及藷肉之花青素含量均比芋心甘藷低。烘乾藷皮及藷肉之花青
素. 含量比冷凍乾燥大幅減少,但冷凍乾燥 ......
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日期:2024-09-17
2013年4月17日 ... 藍莓所含有的花青素是所有的水果與蔬菜之中含量最高的,而藍莓的花青素最豐富的
部分就是在它特有的 ......
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日期:2024-09-14
花青素是一種水溶性色素,可以隨著細胞液的酸鹼改變顏色。細胞液呈酸性則偏紅,
細胞液呈鹼性則偏藍。花青素(anthocyanins)是構成花瓣和果實顏色的主要色素之一
。...
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日期:2024-09-17
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