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日期:2024-06-04
以葡萄為原料的葡萄酒,早在西元前3500年時,美索布達米亞人就知道採集葡萄製作成酒。 ... 釀造紅葡萄酒的品種最有名、最常見的就是Cabernet Sauvignon(卡本內 ... 香檳區之傳統白葡萄品種,有水蜜桃,鳳梨,青蘋果之香味,有白葡萄酒之后之稱。...
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日期:2024-06-04
紅酒知識 葡葡酒入門 - 葡萄品種 常見紅葡萄品種: 1. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠是高貴的紅酒葡萄品種之王,是一種主要用於釀造葡萄酒的紅葡萄,同莎當妮(Chardonnay)一併為世界上最為廣泛栽培的葡萄品種 。...
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日期:2024-06-01
義大利葡萄酒是指由義大利出產的葡萄酒,該國是世界最為古老的葡萄酒產區。早在公元前二世紀,伊特魯里亞人和希臘移民在羅馬人建立自己的葡萄園之前便已經開始出產葡萄酒。而羅馬人的葡萄種植和葡萄酒釀造則多產而規範化,他們發展了規模化 ......
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日期:2024-06-04
葡萄品種(Grape Varieties) 全球各地種植來釀製葡萄酒的葡萄品種有上千種,其中以
歐洲根源的葡萄品種(Vitis Vinifera)居多。 從葡萄品種的外觀顏色看來,可以將 ......
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日期:2024-06-05
赤霞珠是高貴的紅酒葡萄品種之王,是一種主要用於釀造葡萄酒的紅葡萄,同莎當妮(
Chardonnay)一併為世界上最為廣泛栽培的葡萄品種 。 赤霞珠屬歐亞種,原產 ......
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日期:2024-06-04
Wine&Taste 品迷網- 葡萄酒的世界廣大無邊,有些酒的風味較酸,有些的口感較澀...
是什麼造就了葡萄酒的風味不同?最根本的差異,還是釀造時使用的葡萄品種了。...