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![蔥油餅(上) - YouTube]()
www.youtube.com【材料】：中筋麵粉1斤、豬油3大匙、蔥1/2把、鹽1/2小匙 【 做法】： 1、先做好燙麵，也就是以3杯中筋麵粉加入1杯熱開水和開，再倒入半杯冷水，調和成糰 。 2、放入抹了油的塑膠袋中醒30分鐘，就成了燙麵。 3、蔥切成末，灑上一點鹽。 4、把...瀏覽：317
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楊桃是全台灣最大的專業食譜供應商,而實體出版食譜相關書籍佔有約70% ... 中式點心 中式料理 小吃 加入收藏?? 列印 煎蔥油餅時一定要「熱鍋冷油」，如此的煎法才不會造成餅皮沾鍋。另外堅持加入70 ......
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請問有沒有蔥油餅的作法ㄋ我以前吃過一種像烙餅一樣外酥內軟裡面還有漸層的蔥油餅好好吃優請問有沒有人不吝嗇可以傳授我這各秘訣ㄋ我女兒超愛吃那 ......
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