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![蔥油餅&抓餅(3種不同配方) @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌]()
blog.xuite.net蔥抓餅↑ 蔥油餅↑ Alaskan大哥的蔥油餅配方↑ 蔥油蛋餅↑ 我很喜歡蔥油餅，特別是蔥抓餅， 只要路邊看到有人賣，一定會去買片來嚐嚐。 最近忽然很想吃蔥油餅，於是一口氣做了4個配方， 4年前在銘傳曾經上過蔥油餅的課程，是主婦 ...瀏覽：722 -
![洋蔥-蔥油餅的作法]()
www.kyms.com.tw蔥油餅的作法：把麵粉搓揉成團，然後等分分成約200 公克重的麵糰，接著把麵糰用麵桿壓成麵皮，然後先抹一層油，撒些鹽蔥花等等，接著把蔥油餅捲成長條狀，將兩端捏緊再壓扁成餅形。然後將平底鍋倒入一小匙沙拉油，用中火將蔥油餅煎至焦黃香脆 ...瀏覽：970
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日期：2024-04-27
可否告訴我如何製作蔥油餅餅皮(外面賣的那種一張50元)的詳細做法與步驟??急於知道~~~~感恩!!!!! ... 青蔥 200 g 沸水 230 g 味精 6 g 沙拉油 半碗 冷水 60 g 砂糖 20 g 二.燙麵皮作法 : 中筋麵粉加食鹽味精砂糖混合 → 淋上剛好沸騰熱水...
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日期：2024-04-22
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日期：2024-04-21
請問有沒有蔥油餅的作法ㄋ我以前吃過一種像烙餅一樣外酥內軟裡面還有漸層的蔥油餅好好吃優請問有沒有人不吝嗇可以傳授我這各秘訣ㄋ我女兒超愛吃那 ......
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日期：2024-04-22
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日期：2024-04-23
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日期：2024-04-25
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日期：2024-04-23
注意事項: 1. 蔥的多少可據個人喜好加入，喜歡吃辣的可在餅上加上辣椒 2.煎的時候注意不要壓蔥油餅 ... 有種懶人煎蔥油餅的做法，就是把麵粉和蔥花混在一起 ......
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