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![秋天進補--煮薑母鴨的秘方@ 大邦的家:: 隨意窩Xuite日誌]()
www.google.com.tw等酒精揮發再放高麗菜，湯頭才會甜，喝一口湯再吃一口薑母鴨，這真是超級爽快的 享受。 re:www review. 一般的薑母鴨配料做法: *薑母鴨-1 【材料】 土番鴨1隻高麗 ...瀏覽：607 -
![【薑母鴨】 - 食譜、作法 - 愛料理]()
icook.tw今天(11/07)是24節氣中的「立冬」，來吃個「薑母鴨」不但可以驅寒,也順便冬令進補,養養氣呢。 ... 1 準備材料。薑母鴨滷包可至中藥店購買,或到大賣場都可買到。 2 請選用100%胡麻油(依個人喜歡的品牌皆可),老薑用菜刀拍扁。瀏覽：725
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日期：2025-05-29
2013年12月27日 ... 這食譜是參考某知名薑母鴨店的，裡面做了些變動，比如使用的是母鴨肉，因怕
小朋友會咬不動，所以選擇較軟嫩的母鴨；另外中藥包是就近附近的 ......
瀏覽：937
日期：2025-05-24
最近天氣冷想說自己做薑母鴨去去寒不過這是我是第一次做爬文結果有人加中藥
有人卻是簡單的麻油,老薑,鴨......
![[食譜] 傳統口味薑母鴨@ 廖千慧中醫師御絨/御丰中醫:: 痞客邦PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_05.jpeg)
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日期：2025-05-25
2015年1月3日 ... 市面上的薑母鴨，為了吸引客人，大部分都會加麻油增加香氣，有的甚至還加了中藥
一起熬煮，但是通常只把薑母拍破一起煮而已，並沒有很高比例的 ......
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日期：2025-05-28
2014年11月10日 ... 煮薑母鴨的前一天我到中藥行，請老闆抓一帖煮鴨的燉料. 我抓的是200元一帖的，還
附滷包喔. 我的作法如下～. IMG_1790. 竹薑洗淨切薄片....
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日期：2025-05-25
作法2中放入1/2瓶米酒、冰糖拌勻後，再淋入薑汁提味，即可放入火鍋料煮熟食用。 *
薑母鴨-3 材料】鴨半隻冬粉酌量米酒1杯水5杯老薑2段蔥段少許中藥材： 粉光蔘3錢 ......
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日期：2025-05-31
2008年2月14日 ... ... 時最暢銷的食補，往年只要寒流到我總會燉上一鍋加了中藥材的薑母鴨。 ... 香味
可以照著傳統作法添加，藥材包可上超市買現成包裝，也可到中藥 ......
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日期：2025-05-30
2013年8月1日 - 11 分鐘 - 上傳者：jian jyun wang
薑母鴨食譜阿基師(重點是薑母) 紅面番鴨半隻薑小薑(份量同鴨,拍裂開切片) ... 放入 薑片(炒到鴨油都被薑母吸收進去,加米酒,再加 ......
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日期：2025-05-25
2011年11月8日 ... 因為KT目前是有孕在身,不太適合放中藥在薑母鴨中 ... . 薑母鴨: 1. 起一鍋熱
水,將鴨肉川燙去血水後,迅速用冷水仔細沖洗,備用. 2. 老薑不需去 ......
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