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日期:2024-05-14
藥王–薑黃素@ :: 痞客邦PIXNET ::galitome痞客邦PIXNET 薑黃素(Curcumin)為薑黃(Turmeric)的萃取成份,是中藥處方常用本. 草之一,是咖哩粉中常見的香料成分。由於薑黃具有抗菌的作用. ,因此一般相信,在冷藏法尚未普及之前,人們常利用它來保存. 食物。...
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日期:2024-05-15
口腔癌治療有新發展!一項研究發現,多吃薑、芥末、咖哩等富含「薑黃素」的食物,有助於口腔癌的預防。台大醫院牙科部醫師郭彥彬今天在中華牙醫學會研討會中發表「口腔癌分子治療展望」,他表示,讓七名口腔癌的癌前病變患者服用台灣家庭料理 ......