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日期:2024-04-27
2012年1月19日 - 友人說友情牌及小廚師是專門做烘碗機的~~~是嗎? ... 反觀雜牌的,一開始用沒有這個問題,也覺得蠻好用的,空間還蠻大的,放碗筷要烘也很好, ......
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日期:2024-04-22
那麼看完以上的結論就是:十字花科的蔬菜保留營養最佳的烹煮方式是~蒸熟,還有別把它們切的太小塊,切完後盡快煮熟,不要放置太久,一次吃完最完整的抗癌料理!...
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日期:2024-04-22
2013年12月24日 - 蛤蜊泡在水中再放冰箱,也是一樣活不久。青菜店的大姐教我保存的方法,很好用,因為青菜店就是這樣保存的,學會以後就可以一次多買一些,可以 ......
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日期:2024-04-25
蛤蠣是我非常喜愛的食材,伸出斧足及吐水活生生的樣子實在非常有魅力。 保存容易,使用起來又新鮮方便。 中式西式料理都能入菜,可當主角也可當配角。 只要放了 ......
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日期:2024-04-23
2013年6月27日 - 天氣這麼熱,蛤蠣會死掉臭掉。 蛤蠣買回家,自來水大開,讓水生氣泡多點氧氣。加入很多鹽巴,攪拌到溶解,嚐一嚐應該頗鹹。蛤蠣倒入,加些冰塊,讓水溫 ......
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日期:2024-04-27
在找食譜試新菜色時,看到了小桃這篇”馬鈴薯燉肉” ... 在偶然的機會下跟小桃聊到馬鈴薯燉肉的做法 小桃試了一下用電鍋 煮,省時又省瓦斯,所以她推薦給我 ......
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日期:2024-04-20
馬祖列島是位於中華民國福建沿海的一個群島,位於臺灣海峽正北方,面臨閩江口、連江口和羅源灣,與中國大陸僅一水之隔,距中國大陸最近点约9.5公里。主要由南竿島(馬祖島)、北竿島、高登島、亮島、東莒島(東犬島)、西莒島(西犬島)、東引 ......
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日期:2024-04-22
說到摸蜊仔 現在的小朋友應該很少有這樣的經驗吧 小時候住平鎮鄉下 有不少次在離家不遠的小溪邊摸蜆仔的經驗 褲子溼的回家免不了一頓罵 但是也為當天的晚餐加菜 還抓 ......