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日期：2024-05-06
王功採蚵車摸蛤遊 這麼多的蛤撿到都是你的 。 好久沒有寫遊記了~~~這次來介紹一個好玩的(我自己認為啦~~~)因為我是都市小孩，外婆家也在台北，南部爺爺奶奶家也是在市區所以很少有那種在田裡打滾，溪裡游泳，樹上摘水果的童年因此長大之後 ......
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日期：2024-05-04
我上星期六買蛤蜊就直接冰在冰箱，前天拿出來煮時就洗一洗就放進電鍋蒸，原汁原味，不錯吃，沒有壞 ... 只能保存兩天要用煮時再加水加鹽巴吐沙....
![[東森新聞]真空蛤蠣活的？ 冷藏保存長達10天- YouTube](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_12.jpeg)
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日期：2024-05-10
不過很多民眾發現最近在超市或賣場，有一種真空包裝的蛤蠣，保存期限長達10天， 讓人很懷疑蛤蠣是死的還是活的。老師說，蛤蠣具備無氧呼吸的 ......
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日期：2024-05-09
Do not freeze clams in their shells. To freeze clams, shuck them, being careful to save their liquid. Rinse with salt water (1 tablespoon of salt to 1 quart of water), ......
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日期：2024-05-10
我種了一些紫蘇﹐長得很好很好。 聽說紫蘇對身體很好﹐請各位高手告訴我怎麼用﹐ 怎麼吃﹐怎麼保存﹖ 謝謝。 我有很多很多。...
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日期：2024-05-03
馬祖是一個以漁業維生的島嶼，為了延長魚獲的保存期限，當地婦女想出了將魚做成麵條的做法，經過不停的試作，現在普遍採用的配方是~60%的鰻魚、鮸魚魚漿+40%太白粉，經過揉麵、壓製、切割等製麵過程，再於日光下曝曬兩天，便成了馬祖當地極富 ......
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日期：2024-05-03
週六早上買的蛤蜊如果放入冰箱冷藏可以保鮮多少天呢? ... [教學相長]煮夫煮婦們,一起分享一下選購食材時的小撇步以及如何保存的小秘方吧!...
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