search:西餐禮儀相關網頁資料

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日期:2024-05-04
西餐禮儀教學 全順餐盒食品工廠 營養師 張甄玲 一.西餐送餐順序 1.第一道菜(又稱頭盤)也稱為開胃菜 一般可分為:冷盤或熱盤 ※冷盤:五味醬佐九孔、鵝肝醬、魚子醬 一.西餐送餐順序 2.第二道菜:湯類 ※一般可分為四種: a.清 湯 b ......
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日期:2024-05-05
餐桌礼仪 ,是指 人類社會 在进餐时的各种公認禮貌標準,相反有些举止行為,在进餐时被认为是无礼,或影响別人食欲的。各国人们由于文化各异,所以餐桌礼仪在各国都有很大的不同。 提早預約餐廳。 接受他人邀請時,應儘早回覆。 進入餐廳 ......
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日期:2024-05-05
食用肉類不可全部切成一塊一塊(在外國禮儀 中代表了「碎屍萬段」的涵意),要邊吃邊切,也不圖方便直接用刀將肉插起送進口中。 湯匙由內向外舀 當藉由湯匙吸食湯品時請勿出聲。應將湯匙由內向外舀湯,然後從湯匙邊喝湯。如果湯品過燙,請放 ......
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日期:2024-05-10
定價:200元 優惠價:9折180元;內容簡介:每個民族的禮俗規範都是順理成章形成一套;西方風土民情雖與東方不盡相同,但只要充分了解其生活習慣與 ......
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日期:2024-05-03
西餐的用餐禮儀越詳細越好 ... 2009-06-03 19:13:16 補充 餐具的用法 從離自己餐盤最遠的刀、叉或匙開始用,然後朝著餐盤的方向,每道菜依序使用一種餐具。...
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日期:2024-05-05
利用電腦輔助教學的方式,增進小朋友習得正確認識國際禮儀之西餐禮儀,並配合西洋歌曲的背景音樂,讓小朋友融入教學情境之中,從而認識各種餐具名稱與擺位置,以及習得用餐時的各項禮儀規範,並提供重要注意事項,使小朋友由自我學習之中獲得 ......