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日期:2024-04-23
西點麵包烘焙教室(十版):乙丙級烘焙食品技術士考照專書,作者:陳鴻霆、吳美珠,出版社:朱雀文化,ISBN:9789866029639 ... 訂購須知 top 商品運送說明: 當商品送達金石堂門市或便利商店後,您會收到E-mail通知,您也可透過【訂單查詢】確認到貨情況。...
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日期:2024-04-26
首頁 〉中文書 〉生活 〉飲食生活 〉西點麵包烘焙教室 (第8版) 西點麵包烘焙教室 (第8版) 乙丙級烘焙食品技術士考照專書 作者 / 陳鴻霆;吳美珠 出版社 / 朱雀文化事業有限公司 出版日期 / 2009/05/11 商品語言 / 中文/繁體 裝訂 / 平裝 ......
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日期:2024-04-25
《西點麵包烘焙教室》內容詳實且圖例清楚,書中各項作品(依報考項目【乙、丙級】而有所區分)的編排大致分為十大項...
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日期:2024-04-29
本書已成為「烘焙食品技術士」乙、丙級麵包西點證照考照聖經,出版多年深受讀者 肯定,因應99年度重修正考題改版,並更新 ......
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日期:2024-04-27
2014年5月1日 ... 本書已成為「烘焙食品技術士」乙、丙級麵包西點證照考照聖經,出版多年深受讀者 肯定,因應102年度重 ......
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日期:2024-04-28
2009年5月11日 ... 書名:西點麵包烘焙教室(八版)乙丙級烘焙食品技術士考照專書,語言:繁體中文, ISBN:9789866780486 ......
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日期:2024-04-26
2014年5月2日 ... 首頁 〉中文書 〉語言考用 〉考試用書 〉西點麵包烘焙教室: 乙丙級烘焙食品.技術士考 照專書(第10版)....
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日期:2024-04-22
內容簡介> 本書已成為「烘焙食品技術士」乙、丙級麵包西點證照考照聖經,出版多年 深受讀者肯定,因應99年度重修正考題 ......