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日期:2024-05-07
這篇文章我要跟大家分享製作豆漿優格的方法(有圖文),以及為什麼要用豆漿來做優
格? 準備的器具 *豆漿機:這是最方便的 ......
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日期:2024-05-11
【DIY優酪乳.酸奶之製作】. (1) 將1,000 cc 的牛奶(鮮奶)或原味豆漿溫熱至42℃-44
℃,或沖泡有機奶粉、豆漿粉於1000c.c ......
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日期:2024-05-14
依董氏基金會報告,市售優酪乳平均有8~12顆方糖的糖份,並有添加色素、糖精等
疑慮。三、好菌自製每毫升優格有10億以上 ......
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日期:2024-05-10
【 豆漿做法 】: 1、黃豆洗淨後用清水浸泡,冬天可浸泡一夜,如能出點芽更好。夏天溫度高注意勿泡過久,約5-8小時即可,泡後未馬上做可放冰箱 ......
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日期:2024-05-12
| 下一頁 » 絕對好吃!的100道奶蛋素料理 江豔鳳著 朱雀文化 出版 2014/7/7出版 素料理達人江豔鳳:「做素料理其實和普通菜一樣,美味的訣竅就在於:盡量少用素料加工製品,多多以當季、當地產的蔬果、菇類、豆類、穀類等自然食材來烹調。...
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日期:2024-05-08
年前在好市多發現有統一的黃豆, 順手抓了一包.. 早上去菜場, 買到羅媽媽種的青菜 稍晚再去雜貨店想買黑豆, 花生; 結果撲了個空(還在休假中) 只好先做黃豆催芽!! 黃豆為何要催芽? 因為黃豆芽在發芽的過程,會大幅產生維生素C,...
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日期:2024-05-14
How will the bacteria content of the raw milk affect the yogurt culture? What is the
consistency of raw milk yogurt? What are the potential risks? Following the ......
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日期:2024-05-13
Yogurt, yoghurt, or yoghourt is a fermented milk product produced by bacterial
fermentation of milk. The bacteria used to make yogurt are known as "yogurt ......