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![外食便當高鈉、高脂、高熱量缺蔬果 - 董氏基金會-食品營養特區]()
nutri.jtf.org.tw2013年11月27日 - 三餐老是在外、常吃便當的上班族可得注意了，平面媒體實測市售20款人氣 ... 毫克， 一餐鈉含量就直逼一天攝取量，另外，池上木片雞腿便當，總熱量 ...瀏覽：1248 -
![黴菌毒素：來源、影響及如何以普通方法來控制和去除]()
miobuffer.com.tw黴菌毒素：來源、影響及 如何以普通方法來控制和去除 一、黴菌毒素之起源 黴菌毒素是由黴類所產生之次級代謝產物，它廣泛存在於農業產品中，包括穀類 ...瀏覽：1160
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日期：2024-04-27
赭麴毒素 對所有受測試的動物皆有造成腎毒性的現象發生，目前已知其具有腎毒性、致畸胎 2010年4月15日出版 專 題 報 導 FOOD INDUSTRIES 性、免疫毒性、生殖毒性 ......
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日期：2024-04-28
素（Aflatoxin）限量規定外，另增列食品中赭麴毒素A（Ochratoxin A）、棒麴毒素（Patulin ） 及橘黴素（Citrinin）三項限量標準。 真菌毒素造成人類或動物健康危害之 ......
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日期：2024-04-23
... 給農民的「雙層不鏽鋼便當盒」贈品並非不鏽鋼304製品，據悉主計總處向廠商訂製的便當盒其 ... 佳，不鏽鋼304成分中含有18 %的鉻和8 %的鎳，依據中華民國國家標準(CNS)規定含錳量在2 ......
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日期：2024-04-28
指標性成分定量分析，中藥摻西藥檢測，毒素與重金屬檢測，藥材含菌檢測 ... 化學成分分析 1. 指標性成分定量分析： 如多醣體(Polysaccharides)、皂苷 (Saponin)、兒茶素(Catechins)、三帖類...
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日期：2024-04-26
Ochratoxins are a group of mycotoxins produced by some Aspergillus species (mainly A. ochraceus, but also by 33% of A. niger industrial strains) and some Penicillium species, especially P. verrucosum and P. carbonarius . Ochratoxin A is the most prevalent...
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日期：2024-04-23
2010年9月21日 - 赭麴毒素A (ochratoxin A, OTA)是天然的. 真菌毒素，Penicillium verrucosum與 ......
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日期：2024-04-29
2012年4月18日 - 衛生署將針對市售咖啡產品訂定「赭麴毒素A」（Ochratoxin A）殘留標準，最新公告草案訂定 ......
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日期：2024-04-28
出處/學術領域, 英文詞彙, 中文詞彙. 學術名詞 食品科技, ochratoxin, 棕麴黴毒素. 學術名詞 實驗動物及比較 ......
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