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www.365fruit.com梅子,醃梅子的方法,脆梅的製作方法,Q梅的製作流程,梅子酒怎麼做, 蜜梅露的醃製方式 ... 茶梅：青梅10斤(約7-8分熟)、糖約5~6斤、粗鹽約600~800g.玻璃罐、茶葉約4 ...瀏覽：537
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日期：2024-05-08
基酒的選擇 什麼是基酒？基酒就是作為調酒中主要材料的酒，通常佔最大的比例，酒精濃度也較高，大多介於40％～45％。六大基酒分別為：伏特加、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、白蘭地與威士忌，依其使用的頻繁程度來...
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日期：2024-05-15
汽泡酒不可置於冷凍庫，更不可劇烈搖晃。 ○葡萄酒存放需將瓶身平放，不可直立擺
放超過一個月。 ○葡萄酒無保存期限，但有最佳飲用期限。 ○紅葡萄酒適飲溫度 ......
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日期：2024-05-15
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日期：2024-05-08
紅酒開瓶後的保存方法. › 常見問題. 一瓶酒打開以後，與空氣的接觸會給讓紅酒帶來氧化作用，使得香氣與果味流失，很快就失去平衡感， 甚至由於醋酸菌的作用而 ......
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日期：2024-05-08
產區與年份 不止法國才產紅酒，法國也不止波爾多才產紅酒，各紅酒產區由於地理差異導致葡萄品質不同，釀出的酒情形也就各不相似。即使是同一產區，由於各個年份葡萄的成色不同，所產紅酒也就不近相同，就最有名的法國波爾多產區而言，最好的 ......
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日期：2024-05-12
酒可以分成三大類：釀造酒、蒸餾酒、再製酒。 釀造酒是把酵母菌加入穀類或果實中發酵而成，如啤酒、紹興酒、葡萄酒等。 蒸餾酒由釀造酒蒸餾而成 ......
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日期：2024-05-14
三、市場動向： 熱門商品加上市場盤商及藏家的搶購下，如麥卡倫威士忌、老年份的金門高粱黑金鋼皆成市場主流，增值特別大，市場主流動向也是影響收藏酒的增值富度。 四、數量： 發行數量會直接影響價格，例如金酒2005年發行金箔酒2千瓶，售價3200 ......
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日期：2024-05-14
但現成市場已經本末倒置，大酒廠不重視品質誠信，努力炒作，在商人推波助瀾下 ...
東引大麴酒台灣酒量產發行最高酒精度75°的酒，數量稀有品質超優，是非常值得藏 ......
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