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![素食樂活-小紀營養師: 小紀素食料理DIY˙麻油酸白菜鍋（全素）]()
veginutrition.blogspot.com天氣又變冷了，來吃個火鍋吧！ 今天小紀素食料理DIY要分享的是全素料理「麻油酸白菜鍋」 剛好之前好市多特價「東北酸白菜」，是全素的 第一次煮覺得太酸，所以第二次就減量 酸白菜一半、湯汁一半瀏覽：306 -
![東北酸白菜的製作〈步驟附照片說明〉 - hfelisa2468 - 痞客邦PIXNET]()
hfelisa2468.pixnet.net那邊的鄰居都是將大白菜直接浸在生水中，好像有加鹽，一樣是可以做出相同的酸 白菜， 我相信這不是不能做到的方法，只是 ...瀏覽：1068
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2014年1月10日 ... 這是我目前最得意的作品，是我第一個需發酵的食物！坦白說真的很可怕，等著它
發酵有種莫名的不安， ......
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初五從南部回來，初六鄰居及附近幾位跟我買過泡菜的太太紛紛跑來問，有沒有泡菜
，什麼時候再作。 韓式泡菜作法編列在我 ......
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2010年2月6日 ... 東北酸菜的原料是大白菜，和芥菜醃的台灣酸菜不同；雖然它們 ... 於水上易腐敗，
其他避油避髒程序與周老師的方法與要點相同。 ... 製作東北酸白菜一般不需用鹽，
現在有些食譜用鹽，可能是 ......
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從網路上各種食譜開始研究，發現關於酸白菜的作法非常分岐；有的要先洗過，有的
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酸菜的腌制方法. 3.9分 277位评价. 收藏. 食谱号 132501 阅读 435499次 收藏 107
次. 香草冰激凌. 材料. 白菜. 做法....
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