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zh.wikipedia.org金華火腿 是 鹽 醃過後，再風乾、發酵的 豬 腿 ，原產於 浙江 金華 ， 宋朝 被列為貢品。和 宣威火腿 、 如皋火腿 並稱中國三大 火腿 。原料是金華出產的「兩頭烏」，後腿經過上鹽、整形、翻腿、洗曬、風乾等程序，數月乃成。香味濃烈。便於貯存和 ...瀏覽：1274
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瀏覽：1083
日期：2024-05-11
火塊是金華火腿 最好的部位，有肥有瘦有皮，用途最廣，可蒸來吃或炒菜，煮湯調味、蒸魚或做砂鍋、蜜汁火方等。 火條 價格： 380 供貨： 正常供貨 ......
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日期：2024-05-14
金华火腿是浙江金华汉族特色风味食品，是金华市最负盛名的汉族传统名产，金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口，素以色、香、味、形“四绝 ......
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日期：2024-05-11
馳譽中外的金華火腿，風味獨特，香氣濃鬱，至今已有900 多年的悠久歷史。以色、香、味、形“四絕”著稱。 ... 金華火腿 馳譽中外的金華火腿，風味獨特，香氣濃鬱，至今已有900 多年的悠久歷史。以色、香、味、形“四絕”著稱。...
瀏覽：392
日期：2024-05-14
重量： 不定 ( 可指定 ) 規格： 真空包 金華火腿是浙江金華名產，使用當地的名種金華兩頭烏的後腿，於初冬時節用鹽醃製，經過醃漬、洗腿、風乾、上架及發酵等工序，足足要一年時間，才能熟成。削除外皮，中間的瘦肉色澤紅豔似火，脂肪如水晶般 ......
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日期：2024-05-11
焖煮火腿白菜，红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭，火腿寿司，火腿可颂，火腿大白饼，烤烟燻火腿总匯，火腿三色鲜，火腿菜饭，火腿恩利蛋，火腿煮三丝，火腿卷蔬菜，火腿翅，火腿黑椒风琴薯，火腿豆腐羮，火腿鸡蛋，火腿汤头，火腿菜花汤，小巧 ......
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日期：2024-05-13
最後，決定花上整整一個下午，來熬一鍋金華火腿 雞湯吧。 嗯，雖然這與另一半當初預定的鍋物不同；不過，雞湯也能熱呼呼地喝，喝完應該也挺暖身的，應該也行吧。 於是，找了個晴朗的下午，搭了捷運前往南門市場。目標便是採購「萬有全」的帶骨 ......
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