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![咖啡的酸味 - 豆豆魔力咖啡首頁]()
beanbeanmagic.com.tw... 趁熱喝完 咖啡，避免攪拌次數過多或保溫太久，否則 咖啡的酸味會隨著溫度降低而出現。 咖啡酸 ... 酸性則是因為 ...瀏覽：1459 -
![認識阿拉比卡咖啡品種 @ 馬雅烘焙咖啡館×自家製 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
mayaroast.pixnet.net... (Coffea Robusta) 【註1】以及賴比瑞亞種(Coffea Liberica)，這三個品種稱為「 咖啡三大原生種」。 阿拉比卡 ...瀏覽：1243
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日期：2025-06-05
小果 咖啡（學名： Coffea arabica ）亦稱 阿拉比卡 種（Arabica），是最傳統的 阿拉伯 咖啡品種。原產於東非，在西元15世紀以前 ......
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日期：2025-06-05
... 下來的 咖啡豆需存放於特製倉儲維持穩定的溫度與濕度持續熟成三年以上才有資格稱作陳年 咖啡豆 咖啡豆的 酸 ......
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日期：2025-06-03
咖啡是果實的一種,經由烘焙過程將其果實碳化,但果實具有的酸性仍佔有部分比例,尤其是品質高的 阿拉比卡豆種, 酸 ......
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日期：2025-05-31
大眾論壇 » 『Coffee or Tea』 » 阿拉比卡咖啡香醇帶 酸 P幣 1萬可換VIP權限1 天 為大眾服務，請即加入版主行列 千真萬確! P黃金可換港元HKD(2:1) ......
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日期：2025-06-03
這裡說的應該是錯誤的喔..不知是誤值還是 正確的說明應該是相反的 阿拉比卡(arabica) 豆型略長成橢圓型..生豆中間的生長線有彎曲的S型 ......
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日期：2025-06-05
一般人誤以為咖啡不新鮮就會有酸味，其實咖啡本身就是酸性飲料，咖啡酸不酸， 取決 ... 以品種而言，優質的阿拉比卡種咖啡豆較具酸性，因此藍山、肯亞、瓜地馬拉、 ......
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日期：2025-06-05
2012年4月23日 - 最近買了某家的阿拉比卡咖啡豆(是那種熱水沖下去就會溶化的那種)喝的時候發現有種酸酸的感覺(沒有加糖加奶精) 但是看包裝他並沒有過期我想 ......
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日期：2025-06-05
因此, 不同環境下種植出來的咖啡豆, 特性也就不一樣. 有些口味偏酸偏苦, 有些則香氣濃郁. 一般來說, 阿拉比卡種的咖啡豆香氣比羅布斯塔種的咖啡豆來得好....
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