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日期：2024-04-27
雞胸肉用手剝成絲鋪在飯上 ↓再淋上美味醬汁即成雞肉飯 一定要夠油的 ... 地瓜飯 薑絲肉片木耳湯 做法: 木耳切細絲，嫩薑切細絲 豬肉片醃點太白粉，米酒 水滾後先 ......
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日期：2024-04-28
美食鳳味吳秉承食譜，教你做嫩而多汁的雞肉飯食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d- food/?p=5105....
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日期：2024-04-26
北部ㄉ雞肉飯都很難吃;既沒有香味;雞肉又一點點;好懷念故鄉嘉義噴水ㄉ雞肉飯;有哪ㄍ ... 醬汁 ◎ 材料： 雞湯、 油蔥酥-5T、 蒜頭酥-7.5T、 醬油-2T、 鹽-少許 ◎ 做法：...
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日期：2024-05-02
2009年8月10日 - 沒想到原本只是為了解決雞胸肉而變身出來的＂雞肉飯＂竟然廣受好評，從此在小廚娘家＂雞胸肉＂再也不是剩菜，反而 ... 醬汁＂是雞肉飯的靈魂，而油蔥酥又是醬汁的要角之一，一定要自己炸才會香。 .... 做法也不難,下次試試看~~...
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日期：2024-04-28
2013年7月19日 - 雞肉飯 說到雞肉飯，大家肯定不陌生！嫩而多汁的雞胸肉絲，再搭配上特製的雞 ... 取白飯，先放上做法1雞絲，淋上2大匙做法4的醬汁，再淋上1大匙 ......
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日期：2024-04-28
2014年3月24日 - 嘉義雞肉飯名聞全台，因此這個美味不只嘉義獨有，許多小食堂都有供應。 ... 出來的雞汁大概只夠調3人份的醬汁，不夠的部分用清雞湯來補就行囉。...
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日期：2024-05-02
我怕我不寫這一篇,我以後會忘記怎麼做,其實還蠻喜歡吃嘉義雞肉飯,所以上網搜尋了一下食譜,最後決定參考一位 ... 把醬汁淋在雞肉絲和飯上面就是香噴噴的雞肉飯啦....
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日期：2024-05-01
2012-06-04蔡季芳老師-雞肉飯&雞油蔥材料：去骨仿土雞胸肉1付、生雞油1斤、紅 ... 大匙調味料：鹽適量、白胡椒粉1/4小匙、雞粉1小匙、醬油1小匙、糖1小匙做法：1. ... 盛碗白飯接著放上雞肉絲，淋上自製的雞油、以及醬汁，在放上醃好的小黃瓜，就 ......
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