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www.foodsayso.com雞蛋成分。樂活營養師 蛋黃是一顆蛋中的精華，各種營養 成分比蛋白高出許多，在同樣的重量之下，蛋黃的蛋白質 ...瀏覽：819 -
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library.taiwanschoolnet.org雞蛋 雞蛋的營養 成分 雞蛋有良好且均衡的營養 成分，無論紅蛋、白蛋、還是土肉雞的蛋，其營養價值並沒有差別 ...瀏覽：625
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日期：2025-11-19
雞蛋乃日常食品，售價不高，一般人亦負擔得來，日常適量食用，又或將之入藥，均可發揮多種功效；今期就 雞蛋的 ......
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日期：2025-11-16
雞蛋黃的成分[编辑]. 蛋黃在雞蛋中佔了約33%液體的重量；它有約60卡的熱量，為
蛋白的三倍。 一顆較大的雞蛋（總重50克，蛋黃重17克）含有大約：蛋白質2.7克、 ......
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日期：2025-11-18
2010年12月23日 ... 二、蛋之構造及成分. 一般而言，禽蛋可概分為蛋殼、蛋白及蛋黃等三部分(圖2)，其所
占的比例以雞蛋為例約為蛋殼10-12%、蛋白55-63%、 ......
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日期：2025-11-16
完整的蛋壳呈鸡蛋圆型，一头大、一头小，约占全蛋体积的11%~11.5%。蛋壳又可分
为壳上膜、壳下皮、气室。 鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙（calcium carbonate），约占 ......
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日期：2025-11-12
鸡蛋(均值)的营养成分. 热量(千卡); 144; 脂肪(克); 8.8; 蛋白质(克); 13.3; 碳水化合物(
克); 2.8; 膳食纤维(克); 0; 硫胺素(毫克) .11; 钙(毫克); 56; 核黄素(毫克) .27 ......
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