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![西蓝花- 维基百科，自由的百科全书]()
zh.wikipedia.org西蓝花（学名：Brassica capitata var. italica，英语：Broccoli），又稱西蘭花、綠花菜、 綠菜花，西蓝 ... 青花菜苗的幼苗其蘿蔔硫素是成熟青花菜的30~50倍含量，相關研究發現生長至第五日的青花 ...瀏覽：1180 -
![青花菜 - 松青食材百科事典]()
www.sungching.com.tw學名: Brassica oleracea var.italica. 發源地: 西歐. 青花菜. 原產於西歐沿海一帶， 青花菜乍看之下酷似花椰菜，其實它是野生甘藍的變異種，由美國傳入臺灣，因此有人稱它是「美國花椰菜」。瀏覽：889
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蘿蔔嬰（菜頭苗） 據日本食品研究分析的結果，羅蔔嬰除了有豐富的維他命A、B1、B2、C、E及鈣、鐵、鉀、磷等礦物質外，且含多量澱粉分解，維生素及胡蘿蔔素，其中維他命A含量高達柑桔的50倍，維他命C含量超過檸檬1.4倍，是一種營養價值很高之健康 ......
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日期：2024-06-09
行動版 - 綠花椰菜就是青花菜，它是營養均衡的蔬菜，而且熱量很低，適合糖尿病患者食用。 青花菜含有多種營養 ......
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日期：2024-06-11
蔬菜專欄介紹－青花菜 青花苔為十字花科蕓凸屬多年生宿根性草本植物，因食用部位主要為緻密花蕾結成之花苔，故稱為青花苔。 原產於西歐沿海一帶，為一種野生甘藍變種而來，栽培歷史比花椰菜早，目前以義大利栽培最多。...
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日期：2024-06-13
選擇食物首要考慮食物的營養價值，同時也要注重新鮮，衛生及經濟。食物的種類繁多，要怎麼選擇才能獲得均衡的營養呢？食物依營養特性可分為六大類，各類食物都有其獨特的營養價值和功能，所以各類食物不宜互相取代！...
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青花菜/綠花椰菜營養價值及主要功效4.青花菜含豐富的鐵質，可預防貧血。5.青花菜富含鋅，可保持精力。青花菜一般人都可以食用；如何補充青花菜：每餐80克....
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日期：2024-06-12
主要功用綠色花椰菜是營養均衡的蔬菜，而且卡路里很低，適合糖尿病患者食用。青花菜含有多種營養成分，如豐富的鈣質可防骨質疏鬆；維生素B群能安定情緒，維持 ......
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日期：2024-06-16
綠花椰中韓有能預防癌細胞生長的物質，也有多種營養價值。 .... 青花菜含有多種營養成分，如豐富的鈣質可防骨質疏鬆；維生素B群能安定情緒，維持心臟機能，防止 ......
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日期：2024-06-11
2008年11月25日 - 青花菜，也就是綠花椰菜，大家都知道那是抗癌的好蔬菜；過去，有關青花菜 ... 青花菜的主要營養成分包括：維生素A、B1、B2、C、鈣、磷、鉀、鐵、膳食 ......
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