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        韭黃 水餃 阿基師教你做 食材: 水餃皮10片、豬絞肉200g、韭黃40g(切末)、蒜頭2顆(切片)、薑末、低筋麵 ­粉 調味料: 鹽巴、醬油、胡椒粉、香油、白醋 做法 1. 麵糰:取一塑膠袋,放入低筋麵粉+少許鹽巴(千分之三)+少許熱水+少許冷水+少許沙 ­拉...
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        以下是三立的美食鳳味網站來的食譜 配方----- -----阿基師家常菜-阿基水餃 ... 取水餃皮,將餡料包進水餃 皮,捏成元寶狀備用。4. 取滾水鍋,下水餃後蓋上鍋蓋,等水鍋再次煮滾後轉小火,燜煮至水餃膨脹即可,起鍋前開大火滴上香油 ...
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    日期:2024-04-21
    一元水餃, 冷凍水餃, 水餃餡料食譜 水餃, 材 料, 胡椒粉, 雪裡紅, 各位大大, 太白粉, 醬油, 大白菜, 湯匙, 調味料 [ 快速連結 ] 其它回答( 2 ) | 意見( 5 ) | 評論( 0 ) 發問者評價 謝謝各位 發表你的評價 你的評價 發表評價: 正面 ......
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    日期:2024-04-23
    自己包水餃時,才發現水餃要好吃,不單單是皮,連餡料的調味都大有學問。試過很多食譜,維多利亞的廚房的水餃,是最讓我驚艷的。韭菜水餃 70 - 80個 ( 約2包水餃皮的量 ) [ 材料 ] 豬絞肉 720 g ( 最佳肥瘦比例 3 : 7 ) 韭菜 450 g ......
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    日期:2024-04-21
    請問要做好吃的韭菜水餃 ,其材料為何?以及内餡的調味料為何?希望站上的大大能教在下您的獨家秘方 ... 參考資料: 自己蒐集的食譜+家裡做過的餡料 1 001 意見者: 小樺 ( 初學者 5 級 ) 發表時間: 2005-12-12 18:53:49 [ 檢舉] ......
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    日期:2024-04-22
    ... 基本的韭菜豬肉水餃就好,不要加什麼蝦仁韭黃又@@##的只要最簡單卻又最好吃的.試做過幾次餡料都不香,所以可否也告訴我餡料與 ... 所以現今的鍋貼兩旁不密合,照日本食譜說法,是煎煮的途中讓湯汁緩慢流出,使鍋貼整個充滿餡料香氣,推估我們 ......
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    日期:2024-04-21
    水餃食譜 素絲瓜餃 高麗菜水餃 韭菜水餃 三種願望一次滿足 0 收藏 2 推薦 自從去吃了左營劉家酸菜白肉鍋的水餃後 ... 不加任何素料,吃起來很鮮美,金針菇和絲瓜都是很吸水的餡料 ,很好吃 韭菜和高麗菜水餃 材料: 韭菜: 切好約兩碗飯份量 (半把 ......