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        :::行政院衛生署食品藥物管理局 © 2010 版權所有 資訊安全政策 | 隱私權政策 | 著作權聲明 | 無障礙宣告 地址: 115-61 台北市南港區昆陽街161-2號 交通位置圖 總機電話: (02) 2787-8000 及 (02) 2787-8099
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        石門水庫2小時排6萬噸沙圖 穿菇菇毛衣療傷 日本小貓萌樣超吸睛圖 ... 三鹿毒奶粉事件2013-07-13
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    日期:2024-04-23
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    日期:2024-04-20
    毒澱粉爆發近半月,被查緝到的上中下游廠商都大喊無辜;衛生署至今仍無法確認到底哪個環節出問題。環保署、經濟部、衛生署未能整合工業原料流向、食品添加物廠商沒有確實登記查核,才是毒澱粉流竄的根本原因。...
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    日期:2024-04-20
    塑化劑事件 翻版?食品管理漏洞多,工業用順丁烯二酸恐廣泛流入食品業 文/ 上下游記者林慧貞 ... 輸入和調製複方,或放任有專業化學背景卻用專業來走歪路鑽漏洞賺暴利的業者,塑化劑毒澱粉會一直源源不絕:...
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    日期:2024-04-21
    產製之酵素製劑如須添加防腐劑,應使用「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」准用之品項。另因防腐劑訂有使用食品範圍及限量之規定,故產品應於包裝上顯著 ......
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    日期:2024-04-19
    懶人包:2013年順丁烯二酸(毒澱粉)事件 (上) 文字大小 作者:李育琴 ※ 編按:本文為2014年「食在環保」專欄第一篇,本專欄希望提供關於食品安全與飲食文化綠化方面的認知,首篇推出「毒澱粉懶人包」,以提醒人們:有關最近《食品衛生管理 ......
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    日期:2024-04-25
    從營養午餐事件談食物中毒. 台大醫院營養補給站. 歐陽鍾美營養師. 最近新聞報導接連爆出學童營養午餐食物中毒的飲食安全問題,讓「營養」. 午餐變得不「營養」了?...
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    日期:2024-04-23
    在新聞報導中常常聽到某某學校發生營養午餐食物中毒現象,到底什麼是食物中毒? ... 衛生署在1981年到2008年間,對台灣地區所發生的1928次細菌性食物中毒事件 ......
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    日期:2024-04-23
    2012年8月19日 - 日本北部北海道發生嚴重食物中毒事件,已有7人因大腸桿菌感染死亡,100多 ... 札幌的一家公司在今年7月份生產的一種泡菜之後出現感染症狀的。...