search:毒澱粉事件新聞相關網頁資料

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日期:2024-04-11
2013年毒澱粉事件 ,是 2013年5月 中發生在 台灣 的 一系列食品安全事件 之一。起因為 食品安全 主管單位檢驗發現有不肖業者使用未經核准之 順丁烯二酸酐 化製澱粉 等添加物於常用食品,引起社會高度關注的事件。5月29日, 行政院 正式稱此為「 違法 ......
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日期:2024-04-18
閱讀Yahoo奇摩新聞上的「懶人包:2013年順丁烯二酸(毒澱粉)事件(上)」。 作者:李育琴 ※ 編按:本文為2014年「食在環保」專欄第一篇,本專欄希望提供關於食品安全與飲食文化綠化方面的認知,首篇推出「毒澱粉懶人包」 ......
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日期:2024-04-12
2014年1月28日 - 經三個月調查,衛生署公布違法使用順丁烯二酸廠商,利用毒澱粉製成粉圓、粄條、黑輪等食品大量流入市面,查驗後發現包括珍珠粉圓、肉圓、魚丸、 ......
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日期:2024-04-15
2013年5月27日 - 在媒體上,總有一堆所謂的專家在談所謂的毒澱粉事件,這到底是怎麼了? ... 有些文獻指出順丁烯二酸的急毒性很低,很多文獻都沒有觀察到危害的 ......
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日期:2024-04-16
1.1 修飾澱粉的應用; 1.2 配方起源; 1.3 法律管制. 2 事件始末與後續發展. 2.1 事件 爆發; 2.2 問題配方; 2.3 受影響業者; 2.4 官方補救措施. 3 各界反應. 3.1 台灣; 3.2 ......
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日期:2024-04-14
國內先後發生食品摻有塑化劑事件、違法添加順丁烯二酸(毒澱粉),引發民眾對食品安全疑慮,根據TVBS民調中心最新調查發現,7成2民眾表示會因為毒澱粉事件而減少吃外面買的食品及飲料,表示不會的僅有2成3,可見毒澱粉...
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日期:2024-04-11
毒澱粉事件爆發之後,TFDA說,根據目前搜集到的資料,順丁烯二酸的急毒性低,對人類不具生殖、基因毒性,也不具致癌性。又說歐盟評估成人每公斤體重每天可耐受量為0.5毫克,60公斤成人每天可耐受30毫克(TFDA官網Q & A ......
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日期:2024-04-16
順丁烯二酸毒澱粉事件爆發後,台南市衛生局持續抽驗相關食品,10 月發現大東夜市一家連鎖豆乳炸雞使用的地瓜粉超標,追查貨源居然是早有前科的茂利,令衛生局人員十分訝異,「近來黑心食品事件連環爆,茂利不收手還繼續賣毒澱粉,實在 ......