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![2013年台灣毒澱粉事件 - 维基百科，自由的百科全书]()
zh.wikipedia.org2013年毒澱粉事件 ，是 2013年5月 中發生在 台灣 的 一系列食品安全事件 之一。起因為 食品安全 主管單位檢驗發現有不肖業者使用未經核准之 順丁烯二酸酐 化製澱粉 等添加物於常用食品，引起社會高度關注的事件。5月29日， 行政院 正式稱此為...瀏覽：1414 -
![讓玉米澱粉反客為主 就是風險與欺騙！ - 上下游News&Market新聞市集]()
www.newsmarket.com.tw真正的純米米粉，因為不用添加修飾性的玉米澱粉，所以根本不會有消化不良的問題；而如今原本只是用於食品添加物的玉米澱粉，被不肖米粉業者拿來當成米粉主成份，而衛生主管機關竟然還大言不慚地說玉米澱粉無害，還幫業者開後門說只要把標示改 ...瀏覽：896
假油與毒澱粉事件的相關文章
假油與毒澱粉事件的相關商品
瀏覽：1230
日期：2025-05-01
... 反而淪為配角，變成「米食」的點綴。即使玉米澱粉、樹薯澱粉有很大的可能性屬於化學修飾澱粉 ... 就以民眾所熟知的「米粉」為例，雖然大多數產品包裝上所標示的成份是玉米澱粉 ......
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日期：2025-05-05
NOWnews今日新聞網線上提供即時新聞及影音新聞，包括政治、財經、社會、地方、大陸、國際、生活、消費、寵物、美食、影劇、運動、旅遊、資訊等新聞報導。...
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日期：2025-05-01
2013熱門大事回顧：食品安全事件 總整理 Yang 2014/01/30 發表於 • 生活 • 社會 Photo Credit: MY LIU CC BY 2.0 這幾年來台灣的食品安全問題層出不窮。從2008年的毒奶粉、2011年的塑化劑、2012年的瘦肉精、到2013年5月的毒醬油與毒澱粉 ......
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日期：2025-05-03
1.1 修飾澱粉的應用; 1.2 配方起源; 1.3 法律管制. 2 事件始末與後續發展. 2.1 事件
爆發; 2.2 問題配方; 2.3 受影響業者; 2.4 官方補救措施. 3 各界反應. 3.1 台灣; 3.2 ......
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日期：2025-04-30
順丁烯二酸毒澱粉事件爆發後，台南市衛生局持續抽驗相關食品，10 月發現大東夜市一家連鎖豆乳炸雞使用的地瓜粉超標，追查貨源居然是早有前科的茂利，令衛生局人員十分訝異，「近來黑心食品事件連環爆，茂利不收手還繼續賣毒澱粉，實在 ......
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日期：2025-05-03
「油」不得你-探討油品與健康的關係 3 (2).多元不飽和脂肪酸:含2 個以上的雙碳鍵結，安定性差，高溫時會引 發一連串的分解或聚合反應，產生自由基，雙碳鍵結數量越多越不 耐高溫。亞麻油酸與次亞麻油酸是人體必需脂肪酸，屬多元不飽和...
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日期：2025-05-01
2013年台灣食用油造假事件，又稱食用油風暴[1]、黑心油事件[2]，為台灣自2013年10月起發生的一系列食品業者被查獲以造假方式生產食用油的事件，因牽連大統長基、富味鄉、頂新製油、興霖食品等多家台灣食品大廠而引發台灣社會譁然。...
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