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日期:2025-05-05
肉圓、豆花及粉粿等,相關產品下架回收,全台迄今已封存逾200噸。(華人健康網,毒澱粉,雪球) ... 衛生署食品藥物管理局指出,事件起因 不得添加的化學保存劑「順丁烯二酸酐」非法流入食用澱粉,從循聯成化工銷售管道、清查國內化製澱粉流向 ......
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日期:2025-05-05
2013年5月中旬臺灣發生毒澱粉事件,起因是市面上部分的粉圓、芋圓、珍珠奶茶等被發現含有「順丁烯二酸酐化製澱粉」,各地衛生局也開始查封違法澱粉與相關的產品。 此事件引起大眾的恐慌,許多飲食店與生產業將各類大量...
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日期:2025-05-01
閱讀Yahoo奇摩新聞上的「毒澱粉滾雪球 全台封查200噸」。 毒澱粉事件 ... 衛生署食品藥物管理局指出,事件起因 不得添加的化學保存劑「順丁烯二酸酐」非法流入食用澱粉,從循聯成化工銷售管道、清查國內化製澱粉流向以及稽查市售產品等三大方向 ......
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日期:2025-05-04
2013年5月中旬臺灣發生毒澱粉事件,起因是市面上部分的粉圓、芋圓、珍珠奶茶等被發現含有「順丁烯二酸酐化製澱粉」,各地衛生局也開始查封違法澱粉與相關的產品。 此事件引起大眾的恐慌,許多飲食店與生產業將各類大量食品送至檢驗單位 ......
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日期:2025-05-03
問題澱粉事件延燒全台,食藥局呼籲下游業者認清廠商購買原料。(圖片/取材自食品藥物管理局網站) 衛生署食品藥物管理局指出,事件起因不得添加的化學保存劑「順丁烯二酸酐」非法流入食用澱粉,從循聯成化工銷售管道、清查國內化製 ......
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日期:2025-05-07
這次毒澱粉事件起因於業者在澱粉中,添加順丁烯二酸酐以增加其Q 彈口感,此酸酐又稱為馬來酸酐或去水蘋果酸酐,也常簡稱為順酐。當它遇水時則會水解成順丁烯二酸。據科學文獻指出,順丁烯二酸沒有急毒性,雖有研究指出對狗的腎臟有毒性的風險 ......
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日期:2025-05-07
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日期:2025-05-05
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