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食品從業人員衛生管理的相關商品
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日期：2024-04-22
學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法 (民國92年05月02日公發布) 第1條： 本辦法依學校衛生法(以下簡稱本法)第二十二條第三項規定訂定之。 第2條： 本法第二十二條第一項所稱餐廳、廚房、員生消費合作社(以下簡稱餐飲場所)及本辦法所稱餐飲 ......
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日期：2024-04-22
貯存、販賣食品 或食品添加物之作業場所、設施及品保制度之管理規定，以確保食品 之衛生、安全 ... 參、食品製造業者良好衛生規範 七、食品製造業 者除應符合 ......
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日期：2024-04-21
4、凡有直接危害人體及食品安全衛生之虞之化學藥品、放射性物質 、有害微生 ... 參 食品製造業者良好衛生規範 七、食品製造業者除應符合本規範第貳章食品業者 ......
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日期：2024-04-19
食品製造業良好衛生規範 臺東縣衛生局 劉鳳琴 食品業衛生管理 食品良好衛生規範及食品安全管制系統 （第二十條） 產品責任險 （第二十一條） 衛生管理人員 ......
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日期：2024-04-23
... 因此為管理餐廳食品衛生安全及品質，維護國民健康，餐飲衛生問題皆依據 食品衛生管理法 規定，並應符合食品良好衛生 規範中餐飲業者之相關專業規定。 良好衛生規範中針對餐飲業者的規定包含： 1、食品作業場所建築與設施 2、設備與器具之清洗 ......
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日期：2024-04-20
食品衛生管理法常見問答篇 食品衛生管理法常見問答篇 食品標示宣傳或廣告詞句涉及誇張易生誤解或醫療效能之認定基準、及Q&A 食品業實施食品安全管制系統是否有證書？ 市售膠囊錠狀食品或其他食品使否有衛生署核准字號？...
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日期：2024-04-24
1. 食品衛生管理法. 中華民國102 年6 月19 日. 華總一義字第10200115241 號. 第一
章總則. 第一條. 為管理食品衛生安全及品質，維護國民健康，特制定本法。 第二條....
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日期：2024-04-23
1. 廚房安全衛生維護. 台南市衛生局食品衛生課 許惠美 課長. 2. 不乾不淨，吃了沒病.
中國烹飪雖然可口，但其廚房衛生常為外人垢病，此與歐美開放式的廚房諸多不同 ......
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