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日期:2024-04-28
有無水餃食譜提供? 最好係香港食譜, 方便買料, 謝謝 ... 材料1;;; 水餃皮): 中筋麵粉..300g 水..150g 鹽..2g 翊麵劑..5g 材料2;; (餡料): 豬絞肉..1斤 水..150克 高麗菜..半斤...
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日期:2024-04-23
材料1(水餃皮): 中筋麵粉..300g 水..150g 鹽..2g 翊麵劑..5g 材料2(餡料): 豬絞肉..1斤 水..150克 ... 登入會員,您就能看到更仔細的對照圖食譜 了! 帳號 密碼 ※還不是自助烘焙網會員嗎 ......
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日期:2024-04-28
1.韭菜水餃與高麗菜水餃餡的做法?(請個別說明)2.兩種調味料的做法?3.菜與肉的比例是幾比幾?(麻煩用「台斤 ... 水餃墊, 一元水餃, 水餃餡料食譜, 冷凍 ......
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日期:2024-04-28
高麗菜水餃 > 半成品→高麗菜 材料: 1.高麗菜 2.鹽 做法: 1.高麗菜洗淨 2.切1cm寬條狀 ... *菜肉比例1:1 (原作者於 2008-04-08 15:21:17 重新編輯過) 回應 caro 發表於2008 ......
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日期:2024-04-22
2006-09-21 00:26:05 補充 補充一下:餡料的鹹度最好是不用沾醬油就會鹹。我都吃原味^^...還有~如果要加入蝦仁的話...蝦仁除了洗淨外~還需在做什麼調味嗎??...
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日期:2024-04-25
試試下列比例:(每600公克絞肉) 香油35c.c,香菇素蠔油40c.c,鹽2小匙,味精1.5小匙,白胡椒0.2大匙,薑50公克磨成汁,水120c.c, 蔥120公克切細,不必加鹽.韭菜120公克,高麗菜600 ......