search:鮪魚放血相關網頁資料
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![黃鰭鮪養殖技術發展(農委會) - 行政院農業委員會]()
www.coa.gov.tw圖2 養殖黃鰭鮪與野生黃鰭鮪、大目鮪之生魚片肉色比較 三、發展黃鰭鮪養殖之策略及面臨挑戰 (一)漁業權之問題：箱網養殖海域使用權與傳統沿岸漁民有衝突，可規劃至較深沿岸海域養殖，避免和以竹筏或舢舨作業的沿岸漁民產生糾葛，但作業成本可能 ...瀏覽：956 -
![影響魚肉滋味的原因 @ 魚達人李嘉亮 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
fishlee68.pixnet.net反觀釣友釣到紅魽，多數會先用刀刃伸入魚鰓，切斷鰓大動脈放血 ，經過放血手續，剖下預計當生魚片的魚肉塊，可放置多天不產生異味。更講究的釣友則等放血 ...瀏覽：1094
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日期：2025-05-06
318學運的代表花是向日葵. 不是花市賣的太陽花, ... 一群連書都讀不好的腦殘毛孩子,你能奢望他們分的清楚花的種類?? 無圖示 ... 按這裡檢視圖片....
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日期：2025-05-07
請問各位大大有使用過這把岸拋竿嗎？ 上面標示MAX100G~ 有辦法朗的動100G的鐵板嗎？ 小弟我有用 ......
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日期：2025-05-11
食材料金：NT $50 所要時間：30-50min懶人指數： 省錢指數： 【強力推薦！非常好吃！】材料：豬絞肉1磅或1斤蔭瓜1盒（最好是大茂蔭瓜）雞蛋2個（若無可省略）蔥少許（若無可省略）太白粉1匙（若無可省略）醬油2匙麻油半匙（若無可 ......
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日期：2025-05-07
鮪魚的行銷產業 - 4 - 02.定價策略： A. 依照本會的產品種類、等級，從高價到低價作為整體考量。 B. 將產品行銷做不同的市場區隔、搭配不同產品顠性、包裝、數量及價頴，透過不同的通路販售。 C. 強有力的知名度，將是最具有價靹的競爭優勢。...
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日期：2025-05-11
為了讓鮪魚的品質保持在如同剛剛釣獲時的狀態，鮪魚被鉤上船時，經驗豐富的華偉鮪延繩釣船隊工作人員便在船上進行初步加工。為了避免尾部拍打影響肉質，必需先去尾、再掀起胸鰭以放血專用刀切斷大動脈，使血液流出，接著破壞腦神經。...
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日期：2025-05-07
黃鰭鮪 學名 Thunnus albacares 命名者 Bonnaterre, 1788 俗名 串仔、黃鰭串、甕串、紅肉、黑肉 大陸地區 黃鰭金槍魚 異名 T. itosibi 英名 Yellowfin tuna, Allison tuna 日本語 キワダマグロ(東京)； キワダ (別名) 分類...
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日期：2025-05-11
大目鮪 近海捕捉的大目鮪 大目鮪腹肉 學名：Thunnus obesus 英文名：Bigeye tuna 日文名：メバチ／目鉢 台語名：大目ㄚ 華語名：大目鮪 成年體長2m，分布在全世界的溫暖水域。棲息的水深約100~150m是所有鮪魚中最深的。...
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日期：2025-05-08
土魠魚 冬天是澎湖肥美土魠魚盛產的季節，嚴選每日新鮮進港的澎湖在地土魠魚，清晨上岸後立即直送工廠冰鎮保鮮，全程魚體處於-5度C以下，經放血、切片、真空等步驟，再進入 ......
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