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日期:2025-05-08
鮮乳的營養成分 鮮乳的營養成分 鮮乳的化學成分很複雜,至少有100多種,主要成分由水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等組成。一般鮮乳的主要化學成分含量為: 水分:87.5% 脂肪:3.5%...
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日期:2025-05-10
每當我們的球隊踢不過外國,就會有人說「沒辦法,人家是喝牛奶長大的」,於是「喝奶」和「強壯」就被緊緊地聯繫在了一起。在英語裡,milk並不專指牛奶,「dairy milk」或者「cow milk」才是牛奶。而另一種奶,soy milk...
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日期:2025-05-10
鮮奶與奶粉,誰較好? ... 牛奶已是很多人日常飲食的一部份。但因個人的喜好不同,有些人選擇鮮奶,有些人則喜歡沖泡的奶粉。...
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日期:2025-05-10
台灣鮮奶在2月的品質最好,不但營養成分比夏季高,售價也比較便宜。但是消費者如何認識鮮奶成分、 ... 計算總量:該食物的卡路里。攝取過多熱量易造成肥胖;現代人熱量攝取普遍@ @ efarmer....
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日期:2025-05-12
一樣是牛奶,為什麼鮮乳一定得要冷藏,而且保存期限頂多就是兩個禮拜;而保久乳不僅可以常溫置放,保存期限更長達六到九個月,其中的差異到底在哪裡?營養成分 ......
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日期:2025-05-08
最近上社區民眾營養課程,常常有民眾問我鮮奶的營養素是不是比奶粉. 好呢? ... 乾燥法製造出,既然是由鮮奶做成,他的營養成份和鮮奶就不會有很大的差. 異,反而以養生 ... 讓我們來認識各種乳製品吧. 讓我們來認識各種乳製品吧﹗ 種類. 營養成分....
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日期:2025-05-07
牛奶的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質,無論高溫或低溫 ... 市售強調「高優質」的鮮奶,有些已到達「高脂鮮乳」的標準,但由於不屬營養標示 ......