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日期:2024-09-18
1.鳳梨所用的奶油要選有鹽奶油或是無鹽奶油?可以用何種油替代? 答:傳統鳳梨酥在製作的過程中用的是酥油,而非奶油。酥油的優點是它比奶油的穩定性要來得高,鳳梨酥的脆度不會因為做好之後放太久而有所改變。...
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日期:2024-09-17
我家有個愛吃鳳梨酥的小孩, 當媽的只好努力的學習., 大廚Mermaid提供的鳳梨酥食譜、作法 ... 作法 1 奶油切丁室溫軟化,把除了低筋麵粉的所有材料攪拌均勻. 再分次加入低筋麵粉拌勻至沒有顆粒....
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日期:2024-09-22
逛食譜 Tracy Yen 發表的食譜 鳳梨酥 鳳梨酥 2013 年 08 月 29 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 阿嬤的配方 依舊飄香家中 傳統延續的好味道 所需時間 90 分鐘 食材 ......
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日期:2024-09-17
低脂鳳梨酥 中式點心 點心 1.泡打粉 1/2小匙,低筋麵粉 500公克,2.奶油 200公克,糖粉 180公克,鹽 3公克,奶 ... 104 台北市中山區中山北路一段85號5樓 02-25819088 本客服專線並不提供食譜 ......
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日期:2024-09-15
鳳梨酥是我們家大大、小小的最愛,但不曾嘗試過的我,在今年的時候也讓我想試試,而鳳梨酥是烘焙新手可以嘗試的甜點之一,由於~我只有買一個鳳梨酥模,並沒有買齊5... 愛料理 - 食譜社群網站 ......
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日期:2024-09-17
手工鳳梨酥作法:鳳梨酥是台灣有名的伴手禮,用最好的土鳳梨內餡做出會"牽絲"的口感,不僅吃得到鳳梨的纖維,還能夠吃得出外層香濃的奶酥味兒:)...
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日期:2024-09-19
點心食譜大公開又來大揭密了這次要做的是"鳳梨酥" 又稱"旺來酥"鳳梨酥有多好吃 ... 週四為精華重播*網路影片請上Youtube訂閱FTVCP的影片或搜尋"用點心做點心"....
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日期:2024-09-22
鳳梨酥是非常非常老牌的台灣甜點,而且做法簡單又方便包裝携帶當禮物送人,所以到現在大家還是很 ... 五月飄粽香(含影片); 此分類下一篇: 32. ..... 最近又想吃台灣的點心於是又用力的翻老師的食譜想來試做鳳梨酥食譜裡要用一個全蛋但是我女兒對 ......