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![周老師的美食教室搬家了: 181.綠豆椪 - yam天空部落]()
blog.yam.com我再做蛋黃酥並且錄下教學短片放上來。 時近中秋，蛋黃酥和綠豆椪都是送禮的好... yam 蕃薯藤 天空部落 網誌 相簿 影音 夯集 PK吧！ 揪便宜 i鬥圖 la zorza 買房子 好康活動 搜尋 註冊 登入 夯集 隨便逛 正妹 熱門 網誌 旅遊/攝影 ...瀏覽：900 -
![[南投市] 微熱山丘糕點 之 純土鳳梨餡鳳梨酥 @ 北海道牛奶麥片 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
malukooo.pixnet.net微熱山丘糕點 http://www.sunnyhills.com.tw/ 店址：南投市鳳山里八卦路1100巷2 號 電話：049-2292767 傳真：049-2291500 malukooo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(51) 引用(0) 人氣() E-mail轉寄 轉寄至留言板 全站分類：不設分類 個人分類 ...瀏覽：540
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鳳梨酥餡料做法的相關公司資訊
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日期：2024-04-23
1.鳳梨所用的奶油要選有鹽奶油或是無鹽奶油？可以用何種油替代？ 答：傳統鳳梨酥在製作的過程中用的是酥油，而非奶油。酥油的優點是它比奶油的穩定性要來得高，鳳梨酥的脆度不會因為做好之後放太久而有所改變。...
瀏覽：870
日期：2024-04-22
這就沒法子了，因為鳳梨酥的配方 裡沒有水份，所以也無法用奶類代替； 可能就不加奶粉吧？麵粉則多一點； 少了奶香味，其它是一樣的～～ pingping 於 Oct 7, 2008 留言 ......
瀏覽：825
日期：2024-04-20
低糖低脂配方...拌好的麵糰有點乾...不好操作 ↓三能的台灣鳳梨酥框 很多人的疑問....為什麼鳳梨醬的材料主要是冬瓜而不是鳳梨？ 因為新鮮鳳梨的纖維粗， 口感不如冬瓜的細.... 還有....因為冬瓜成本低， 所以我們買到的各種水果酥 ......
瀏覽：1027
日期：2024-04-21
2013年7月12日 ... 土鳳梨餡材料□((此材料量約可做16個鳳梨酥))鳳梨700g白砂糖100g麥芽糖100g
玉米粉12g【土鳳梨餡作法】 1....
瀏覽：1131
日期：2024-04-24
不好操作 ↓三能的台灣鳳梨酥框很多人的疑問. ... 之類的最近做了幾批鳳梨酥. ...
做法：. 新鮮的金鑽鳳梨1200g去芯切小塊...不加水，入vita-mix攪打1-2分鐘成為果泥....
瀏覽：736
日期：2024-04-17
鳳梨酥是非常非常老牌的台灣甜點，而且做法簡單又方便包裝携帶當禮物送人， ......
我要謝謝老師的鳳梨餡提示，那對我來說是不加冬瓜餡的土鳳梨餡，但願這樣的 ......
瀏覽：884
日期：2024-04-22
2013年10月2日 ... 想自己親手做鳳梨酥已經好久、好久了! 只是一直騰不出時間~ 而且，一直都被現成的
鳳梨餡引誘著——想不到不少食譜和料理課程， ......
瀏覽：1273
日期：2024-04-24
烘爐地的鳳梨酥真的很好吃～～是許多藝人朋友的最愛，曾經創下一天賣 ... 希望
喜歡做糕點的朋友也能自己動手做喔～～ 今天除了告訴大家配方作法以外，我還會....
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