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        鹿角菜膠是什麼?? 你們有留意過身邊多少食品標示添加了"鹿角菜膠"?(連調味牛奶都有)..... 這篇可看看: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!xJR8DF.BEQUJywUgd479ol4QfM5UBavV/article?mid=158 雖然它是安全合法的添加物,但請注意"在高溫或酸性環境下會降解,...
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        剛剛喝完,準備丟掉紙盒時,好奇看了一下成份,其中有乳化劑、檸檬酸、 鹿角菜膠,請問這三樣 是什麼食品添加... ... Apple Sour wrote: 不然你可以考慮買義美的豆漿. 他的成分是: 黃豆, 水, 砂糖. 感覺比較天然....(恕刪)...
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    日期:2024-04-24
    2013年5月31日 ... 卡拉膠(Carrageen,CAS 9000-07-1),又稱鹿角菜膠、角叉菜膠、愛爾蘭苔菜膠,是 一種從海洋紅藻(包括 ......
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    日期:2024-04-26
    鹿角菜膠(Carrageenan)是由海藻中的紅藻所提煉而成,其命名是來自於一個盛產 鹿角菜膠的愛爾蘭小 ......
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    日期:2024-04-23
    鹿角菜膠和cmc和卡拉膠有什麼差異,這些乳化劑(黏劑)主要差異是什麼?2.鹿角 菜膠的原料是什麼作成 ......
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    日期:2024-04-21
    2013年6月2日 ... 立光農工摻入工業用EDTA-Na2(乙二胺四乙酸二鈉)於洋菜粉及愛玉粉,檢方根據立 光帳冊,通知統一、愛 ......
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    日期:2024-04-24
    2013年5月31日 ... 統一布丁、冰淇淋中招,問題也是出在凝結用的原料,叫鹿角菜膠,是一種紅藻提煉出 的物質,加在熱水中 ......
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    日期:2024-04-27
    角叉菜膠,又稱鹿角采膠,市場上又俗稱卡拉膠。 性質:為聚合物,其單位為角叉雙糖( carrabiose),由D-半半糖1分子及3,6- ......
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    日期:2024-04-28
    What can you tell me about carrageenan? I know that it is widely added to foods like ice cream and yogurt, but I've heard that it isn't good for you and should be ......