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![全麥黑眼豆豆麵包-白玫瑰新鮮酵母 (冷藏/直接法)食譜 ...]()
www.dodocook.com... 黑眼豆豆麵包 (麵包機中種法) 而有鑒於我家老爺跟老老爺都這麼愛吃這款， 所以就把配方再改的更健康一些， 這次改良的配方裡面降低糖油量之外， 還另外 ...瀏覽：939 -
![天然ㄟ尚好 溫厝天天在家自己做麵包 Panasonic 國際牌 全自動製麵包機 SD-BM152 讓烤土司和煮飯一樣簡單 | 溫厝的543]()
9i543.com我也就馬上下訂了這一台『Panasonic 國際牌 全自動製麵包機 SD-BM152 』啦 ... 先簡單的介紹最基本『軟土司』製作，下次等老婆研究出其他好吃的方式，我再來分享更多食譜吧～ 『Panasonic 國際牌 全自動製麵包機 SD-BM152 ...瀏覽：1387
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日期：2024-04-19
這次去買了一包法國麵包專用粉來使用，也先發個麥芽來作發酵種1.小麥芽：約1碗小麥種子，每天早晚換水，一周後即可打汁取用，以1.5倍的水濾出汁液，這些小麥芽充滿麥芽酵素，可以將澱粉轉換成葡萄糖，如果使用這個和糯米飯一起煮粥水，幾小時煮 ......
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日期：2024-04-18
小弟在此感謝吃過我們製作軟Q有嚼勁的全天然酵母麵包的朋友及顧客，在此以蔓越莓核桃麵包為例，就讓我來簡短說說我們麵包的製作過程。 這是製作前的預備工作，自養的天然酵母。 起種，利用自家的全天然酵母所製成的起種麵糰。...
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日期：2024-04-20
我又升級敗家了105t，原來國際牌麵包機有特殊用法，做出來超柔軟超好吃，這是
麵包 ..... 我用的是Panasonic 105T機型，使用書寫的都是用酵母粉製作的食譜，生種
......
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日期：2024-04-19
店家 麵包，是使用細心培養的 天然酵母 與 天然老麵種，經過長時間自然發酵的慢活工法，讓民眾更能品嚐到自然麥香，以及很不錯的軟彈口感 ~~...
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日期：2024-04-20
2014年2月25日 ... 容器內材料看起來平凡,裏頭卻充滿學問啊~~ 考慮買麵包機時已經有位媽媽朋友傳授
我"好吃"秘訣 ... 麵粉與酵母推薦(新增燕子牌2種即發酵母介紹與使用)/Panasonic
國際 ..... 想請問一下版主是在哪裡的食品材料行買的燕子牌發酵粉?...
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日期：2024-04-17
2014年4月4日 ... 之前一直也從麵包書看過自己培養天然酵母的作法，感覺有點像老麵一樣，每天 ...
加入其它材料：如糖20g （我現在都改用蜂蜜），塩3g (配方上用5g) ......
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日期：2024-04-20
伯爵酵母 公司成立至今已超過一世紀，其間，從事酵母生產的時間超過60年。由於長時間專 注於酵母的生產與研發，本公司目前已累積了無法用金錢衡量的專業知識與技術。 「目前供應的新鮮酵母。以BRUGGEMANInstant 酵母為例，該產品是將天然及活性...
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日期：2024-04-22
維多利亞牌速發乾酵母粉500g 酵母是一種有機植物，不能進行光合作用，必須利用自然界之營養，如糖內的碳水化合物，來製造二氧化碳經發酵後使麵包膨脹，而產生鬆軟風味。 在攝氏32~35 左右時，酵母生命力最活躍，但溫度若高於攝氏40 時，酵母活力會 ......
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