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![黃麴毒素知多少]()
vschool.scu.edu.tw（王廷宏） 黃麴毒素（ aflatoxins ）是惡名昭彰的真菌毒素，常讓人和發霉的食品聯想在一起。它們受到重視起因於 1960 年在英國發生了因餵食被真菌污染的花生粕 ...瀏覽：1023 -
![保健新知 -網路新聞]()
www.newmyhealth.url.tw主題：含黃麴毒素的食物，即使經高溫煮熟，仍無法去除 黃麴毒素頗耐高溫，含黃麴毒素的食物，即使經高溫煮熟，仍無法去除 因收穫期間遭逢豪雨、颱風損害，去年一期稻作的米穀發生倒伏發芽，由政府收購發芽稻穀共4萬6551 公噸，收購後經烘乾 ...瀏覽：1403
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日期：2025-05-24
行政院衛生署 公告 中華民國98年11月16日 署授食字第0981800468號 主旨： 公告訂定「食品中黴菌毒素檢驗方法－黃麴毒素之檢驗」為食品衛生管理法所定之食品衛生檢驗方法。 依據：食品衛生管理法第二十五條。...
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日期：2025-05-25
黃麴毒素中毒 疾病代碼： DIS00110 作 者： 吳靜芷 中文病名： 黃麴毒素中毒 英文病名： Aflatoxicosis 疾病描述： ......
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日期：2025-05-28
黃麴毒素是一種強烈的生物毒性毒素，經常可在變黃發霉的穀物發現，如玉米、大麥、小麥、花生、燕麥、高梁、粟、豆 類等，一般的加熱無法破壞毒性，必需在260 以上才能被破壞 ......
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日期：2025-05-28
相信大家對黃麴毒素驚人的威力都早有耳聞吧！它不僅是有毒物質 ... 黃麴黴菌大量
孳生時，同時釋出大量毒素，被感染的食物，也. ... 肝炎肝癌那麥好愛用抗病毒治療....
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日期：2025-05-25
2 大綱 ¾ 黃麴毒素之簡介 ¾ 黃麴毒素之 檢驗方法 ¾本局歷年來 黃麴毒素之調查結果 ¾TFDA審查現況與藥廠送審之注意事項 3 ......
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日期：2025-05-27
衛署公告食品中黴菌毒素 檢驗方法－ 黃麴毒素之 檢驗 黃麴毒素是一種有強烈生物毒性及致癌性的化學物質，主要有B1、B2 ......
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日期：2025-05-21
黃麴毒素是一種強烈的生物毒性毒素，經常可在變黃發霉的穀物發現，如玉米、大麥、 小麥、 ... 黃麴毒素主要是由黃麴菌、寄生麴菌所產生的代謝產物，目前已知種類 ......
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日期：2025-05-27
染量大時則可能致癌或致死(8,9)。根據美國FDA資. 料，1982年肯亞曾發生黃麴毒素
中毒事件，估算. 當時每日黃麴毒素攝取 ......
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