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blog.yam.com若說珍珠奶茶是台灣最庶民的享受大概不為過，人人愛喝、天天喝、大人小孩都喝，吸吸吸，嚼嚼嚼……就連政府都用「只要每個人每天少喝一杯珍珠奶茶」來宣傳 ...瀏覽：774
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日期：2024-04-22
害不少朋友吃了一肚子方塊珍珠。雖然方塊珍珠也好吃，但我還是想貼圓形珍珠的做法 ... 好像快熟了，這樣切成方塊就是方塊，搓不圓 這時就只能照舊吃周老師「有名的」方塊珍珠了。下圖這批粉圓 就是糊化過度搓不圓，用力搓就裂開 ......
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日期：2024-04-19
2008年某天無意間看到某台在訪問店家如何製作粉圓，看起來似乎很簡單。沒想到實際自己試看看卻把我給累個半死。那店家的做法是 1.焦糖+水拌勻。2.將焦糖水加入地瓜粉中拌勻。3.將步驟2的粉塊過篩。...
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日期：2024-04-22
潛水多時，今日為了與您分享家母製做的手工古早味粉圓，特地辦了天空部落格. ..... 我這人愛老東西，對於傳統的粉圓作法也很感興趣，在網路上搜了一些資料，看了 ......
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日期：2024-04-18
商店買乾 粉圓來煮. 粉圓煮法… 1.取適量的 水煮滾後,放 粉圓下去,煮五分鐘後,悶十五分鐘,再煮五分鐘後,悶十五分鐘,再煮五分鐘後,悶十五分鐘,重覆約三次後, 粉圓差不多熟了,趁熱加入 黑糖攪拌均勻.再悶......
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日期：2024-04-18
2011年4月21日 - 吃的時候在杯子中放一半份量的黑糖粉圓,再倒上等量的鮮奶即完成 ...... 用電鍋煮珍珠真的很方便耶我是買大一號的波霸珍珠煮法一樣只是分量減半 ......
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日期：2024-04-23
2008年2月23日 - 但是珍珠奶茶真的不能常喝，珍珠就是大顆的黑糖粉圓，老被驗出有防腐劑。這不奇怪，粉圓 ... 方塊珍珠的煮法 ... 自己做黑糖粉圓真的很有成就感...
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日期：2024-04-21
2013年9月9日 - 但是珍珠奶茶真的不能常喝，珍珠就是大顆的黑糖粉圓，老被驗出有防腐劑。這不奇怪，粉圓雖然是乾貨但 ... 方塊珍珠的煮法. 1) 煮沸半鍋水，把上述 ......
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日期：2024-04-18
請問有誰知道包心粉圓的做法嗎? 或是粉圓的做法嗎? 歡歡 發表時間: 2001/10/01 00:00:00 大頭菜 6/16 PM 09:43 甘藷粉600公克過篩後加入337.5公克的水，揉成半濕潤的粉糰，將粉糰在漏杓上搓擠，即可磨擦出小粉粒，再用手將粉粒慢慢搓揉，粉粒就可以慢慢 ......
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