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![手工黑糖饅頭]()
www.seo-keyword.tw阿里山櫻花樹下的手工黃金黑糖,高海拔白甘蔗,現採現榨純手工黑糖塊,又稱為瑞里香糖。 ... 手工黑糖饅頭 說明： 材料：中筋麵粉600公克 黑糖80公克 酵母粉6公克 沙拉油1大匙 水280 作法： 1.黑糖加100CC水放在瓦斯爐上加熱，邊加熱邊不停攪拌煮至顏色稍微 ...瀏覽：624 -
![213.黑糖饅頭和饅頭小實驗 @ 周老師的美食教室 :: 痞客 ...]()
homeeconomics.pixnet.net本篇是有關饅頭做法的一些實驗比較。 先重提一些做饅頭的注意事項： 饅頭的麵團要揉到軟硬適中且光滑，用手揉或用機器打皆可。若是用壓麵機壓就不用揉得太 ...瀏覽：899
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日期：2024-04-25
4.將水倒入鍋中架上蒸籠後，加熱至水滾沸，再將作法3排放入蒸籠內後，先以噴水器將黑糖饅頭外皮上的低筋麵粉噴除後，再以大火蒸約12分鐘即可。...
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日期：2024-04-23
黑糖甜度比白糖低，含水量比白糖高，所以白糖饅頭的糖量要比黑糖饅頭 少，而水量增加。 比較二：發酵時間 下圖是最後發酵 5 分鐘的饅頭，下下圖是最後發酵 30 ......
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日期：2024-04-27
家裡沒有早餐了，一早醒來天氣又好的不得了，實在很想來揉個麵團~ 本來很想試試看Elaine做的蔥花捲，可惜家裡沒有蔥，那就還是做黑糖饅頭，之前做都沒有拍照 ......
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日期：2024-04-21
這時候的黑糖饅頭 形狀都還很小顆，外表的皮看起來還皺皺的，但社區的媽媽們很自豪的說，他們的饅頭可是純粹用麵粉與黑糖製作，將老麵糰發酵後，便直接蒸 ......
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日期：2024-04-26
黑糖饅頭是我的最愛！ 我們一家人住在眷村邊，耳濡目染之下，麵食是家常點心。這不包括那些北北們吃飯，只要圓圓的山東饅頭或是槓子頭，配上一根 ......
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