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日期:2024-04-28
ω−3脂肪酸 (Omega-3 fatty acids)又稱 n −3脂肪酸,是一類 不飽和脂肪酸 。是指一類脂肪酸,最重要的3種為: ALA (存在於植物中的油), EPA 和 DHA (這二種發現存在於海洋動植物油中)。從脂肪酸分子中距離 羧基 最遠的 甲基 端(稱為ω端)的碳原子 ......
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日期:2024-04-27
ω−3脂肪酸(Omega-3 fatty acids)又称n−3脂肪酸,是一类不饱和脂肪酸。是指一类脂肪酸,最重要的3种为:ALA(存在于植物中的油),EPA和DHA(这二种发现存在于 ......
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日期:2024-04-22
Omega-3脂肪酸是一种多元不饱和脂肪(类似Omega-6),由于人体自身无法产生, 因而被认为是健康必需的脂肪酸。因此,您必须从食物中摄取Omega-3脂肪酸,其中 ......
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日期:2024-04-24
從很多方面來看,魚中的Omega-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3 ... 而不飽和 的油(如沙拉油、葵花油),雖然能降低膽固醇,卻也會同時降低好的膽固醇(HDL)。...
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日期:2024-04-23
不飽和脂肪酸中目前最受矚目的是 Omega-3,此外還有 Omega-6、Omega-9。Omega-9 屬於單元不飽和脂肪酸,人體可以少量合成,而其中 Omega-3 和 Omega-6 這兩種多元不飽和脂肪酸為必需脂肪酸,人體無法自行合成,需要從食物中攝取以維持身體的正常生理 ......
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日期:2024-04-25
Omega-6與Omega-3是耳熟能詳的兩種脂肪酸,許多民眾都知道,紅肉中的油脂中,大多數是Omega-6脂肪酸,可能引起心血管疾病,而深海魚油中所含有的Omega-3,卻可以幫忙預防血管的堆積物,減少心血管疾病的發生,所以一味認為Omega...
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日期:2024-04-23
必需脂肪酸主要有兩種,一種是「omega-6脂肪酸」,另一種是「omega-3脂肪酸」。玉米油、紅花籽油、棉籽油、以及葵花油等都含有大量的omega-6脂肪酸。omega-3 ......
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日期:2024-04-24
2012年1月13日 - 本文出現的「功能性食品」指的是天然食物,而這些食物除了基本的營養素之外還能 ... 聰明的你可能會吃一些Omega-3 脂肪酸與抗氧化劑的補充品。...