[食譜]日式和果子 - 沖繩地瓜燒

[食譜]日式和果子 - 沖繩地瓜燒

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日期:2025-10-08
∮作法∮ 1. 首先準備 餅皮 的部份,把餅皮部份配方的全蛋.牛奶.蜂蜜.細砂糖等食材置於同一個鍋子,並開小火以隔水加熱的方式攪拌。攪拌時切記不可溫度過高,而導致雞蛋煮熟。待攪拌均勻,溶液中的顆粒溶解後,接著續加入配方中的小蘇打粉及麥芽 ......看更多