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不使用氫化植物油無「反式」疑慮- Yahoo奇摩新聞

不使用氫化植物油無「反式」疑慮- Yahoo奇摩新聞

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日期：2025-05-31
2014年1月7日 - 閱讀Yahoo奇摩新聞上的「不使用氫化植物油無「反式」疑慮」。 臺北醫學大學保健營養學系謝明哲博士表示，原本植物油氫化的目的是為了讓油脂在 ......看更多

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