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黑木耳要吃乾的 還是新鮮的 - Yahoo!奇摩知識+
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日期:2025-05-28
2.黑木耳略洗後泡水約2小時 再洗乾淨 3.黑木耳 紅棗加入適量水 慢火細熬不停攪拌 煮至湯汁濃稠呈膠質狀(或以燜燒鍋煮約4小時 ... 相比起來 乾木耳更安全 因為乾木耳 是新鮮木耳 經過曝曬處理ㄉ 在曝曬中大部分卟啉會被分解掉 食用前幹木耳又要用水 ......看更多