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冰塊加鹽的發現? - Yahoo!奇摩知識+
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日期：2024-05-04
因為鹽可以降溫 當水要結冰的時候，水分子之間會產生氫鍵，而形成規律的晶體，所以如果水中溶解有其他的物質的話，會妨礙晶體的形成，於是使水的凝固點下降；冰塊表面有一層薄薄的水，如果灑上食鹽，鹽巴便可以溶解在其中，於是混合後的鹽水 ......看更多
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