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報告食藥署強化食品中反式脂肪標示管理案 - 糖果餅乾麵食 ...
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日期:2025-05-25
2013年11月9日 - 依現行「市售包裝食品營養標示規範」,反式脂肪定義為食用油經部分氫化過程所形成之非共軛式反式脂肪。惟,考量食品中反式脂肪,除主要來自 ......看更多