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日期：2024-05-27
菜名: 梅菜蒸茄子 菜系: 廣東菜/粵菜 材料: 茄子 2條(切粗條)、梅菜 1棵(洗淨、去沙粒，宜挑選多梅菜芯的梅菜)、生抽、蒜茸 各1湯匙、糖 1茶匙 做法: 1.梅菜切成粒，用1茶匙糖、1茶匙油拌勻，待用。 2.用大熱油將茄子泡油，四秒即撈起，放紙上吸油分。...看更多
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